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色々なパン生地のレシピを見て 試行錯誤し ワッフルにして美味しい分量を考えました...
材料: 強力粉 薄力粉 イースト ベーキングパウダー 牛乳 砂糖 塩...
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今日は優しい味付けのおからをつくりました 先日 圧力鍋も届いたので さっそく使っ...
材料: おから にんじん ねぎ しいたけなどすきなものを 味付けの材...
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一見 和風 と見せかけ エキストラバージンと パルメザンチーズで 実は イタリア...
材料: 生カジキマグロ 生塩糀 香りずけの醤油 おろし生姜 日本酒 ...
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暑い日にビールとランチ 鶏胸肉 ガーリックソルト 胡椒 コンソメ 白菜 ロール白...
材料: 鶏胸ひき肉 卵黄身 白菜 胡椒 ガーリックソルト ボロネーゼ...
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今日は娘のリクエストで鶏そぼろに 生の状態の若鶏ひき肉にしっかり味付けしてから熱...
材料: 鶏ひき肉 できればモモ 酒 醤油 みりん 生姜しぼり汁 きび...
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また体調崩してて やっと復活 この季節ほんときらーい して久々おやつはエッグタル...
材料: お好きなタルト 卵黄 生クリーム又は牛乳 砂糖 バニラオイル
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先日 液体塩こうじをモニターでいただいて もっといろいろ試してみたいなぁと思って...
材料: 鯛 液体塩こうじ 鯛めし 鯛ほぐし身 お米 液体塩こうじ 日...
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