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Snapdishの料理写真:牡蠣と聖護院大根で蕎麦粉のガレット
牡蠣と聖護院大根で蕎麦粉のガレット
先日 松本の町内無料そば打ち講習会で 地元の蕎麦を前日に挽いたというそば粉を入手...
材料: 生地4 5枚分 そば粉 水 塩 卵 具 牡蠣 聖護院大根 ベ...
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Snapdishの料理写真:山賊焼き❏松本
山賊焼き 松本
松本で食べてすごく美味しくて感動した山賊焼きの再現 バリバリジューシーに揚げるこ...
材料: 鶏もも しょうゆ糀 おろしにんにく おろししょうが 酒 はち...
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Snapdishの料理写真:長野県名物「山賊焼き」🐔
長野県名物 山賊焼き
ケンミンショーに影響され 先日の旅行で立ち寄った松本名物を再現 メッチャファンキ...
材料: 鶏モモ肉 ムネ肉でもOK 醤油 酒 おろしニンニク おろし生...
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Snapdishの料理写真:鮎と山菜のアヒージョ(白ワイン入り)
鮎と山菜のアヒージョ 白ワイン入り
アクの強い山菜は天ぷらが美味しいのはご存知の通り 油との相性がいいんだから アヒ...
材料: 鮎 お好みの山菜 エリンギ オリーブ油 白ワイン ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:年越しそばのために練習そば打ち🎍
年越しそばのために練習そば打ち
先月 松本で町内無料そば打ち講習会に出て 母から年越しそば頼んだわよと言われてい...
材料: 蕎麦粉 中力粉 水 打ち粉
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Snapdishの料理写真:ヘルシー生地の夏野菜のキッシュ☆
ヘルシー生地の夏野菜のキッシュ
こんにちは お昼にキッシュを焼きました ヘルシー生地のキッシュ バターたっぷりの...
材料: 薄力粉 米粉 砂糖 塩 オリーブ油 水 夏野菜 玉葱 コンソ...
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Snapdishの料理写真:色紙豆腐
色紙豆腐
昨夜の一皿です 木綿豆腐をすり潰し出汁と混ぜた寒天液を作り 茹でた野菜を敷き詰め...
材料: 木綿豆腐 寒天 出汁 塩 花にんじん オクラ 長芋
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Snapdishの料理写真:💕小エビと青ジソのペペロンチーノ♡料理人研究家 あまこようこさんレシピ💕
小エビと青ジソのペペロンチーノ 料理人研究家 あまこよう...
ソレダメ で 料理研究家あまこようこさんレシピで 松本伊代ちゃんが 小エビと青ジ...
材料: パスタ 100g 水 200 オリーブオイル  大さじ2 鷹...
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Snapdishの料理写真:ダウンタウン おにぎり
ダウンタウン おにぎり
バイトするならタウンワーク ダウンタウン 芸人 松本人志 浜田雅功 松ちゃん 浜...
材料: ごはん 醤油 昆布 スライスチーズ ハム
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Snapdishの料理写真:松本一本葱のネギ焼き
松本一本葱のネギ焼き
実家から持ってきた松本一本葱 プランターに入れて土をかぶせてますが そろそろ終わ...
材料: ネギ お好み焼き粉 水 削り節 天かす 醤油 ウスターソース...
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Snapdishの料理写真:マッスルギョーザ💪ネギまみれ🥟
マッスルギョーザ ネギまみれ
マッスルギョーザ 松本一本ねぎ を更にネギまみれにして頂きまーす 5 たんぱく質...
材料: ポン酢 ごま油 ねぎ 生姜 炒りごま
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Snapdishの料理写真:☆今日の晩ごはん☆ 山賊焼き風
今日の晩ごはん  山賊焼き風
信州松本のソウルフード 姉の家に遊びに行った時に食べて美味しかったのを思い出して...
材料: 鶏肉 にんにくチューブ 生姜チューブ 酒 みりん 醤油 黒胡...
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Snapdishの料理写真:辛みそ焼きおにぎり
辛みそ焼きおにぎり
毎週水曜日の夜にFC向けコンテンツで嵐ジオをやってくれていて 昨日はおにぎりの具...
材料: 味噌 みりん 豆板醤 砂糖 白ごま
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Snapdishの料理写真:松本家の休日「ぺぺたま」
松本家の休日 ぺぺたま
松本家の休日 で宮迫さんが 王貞治さんが好きな ぺぺたま 作ってました オニィの...
材料: パスタ ニンニク 赤唐辛子 卵 ベーコン オリーブオイル 塩...
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