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丘クレソンはペストジェノベーゼ風パスタにする予定が カリフラワーの茎がもったいな...
材料: カリフラワーの茎と葉 クレソンアレノア オリーヴオイル ベル...
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このケーキ型 15年前に懸賞であたった旅行 ヨーロッパ か国を巡ったときに パリ...
材料: イタリアンメレンゲ卵白 個分の分量 バター130g
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ソフトな仕上がり ビスコッティってね 堅いイメージがあるでしょう でもね 本来ビ...
材料: 薄力粉 きな粉 三温糖 上白糖 可 BP 鶏卵 黒豆 黒胡麻...
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今日は2品 1品目は鶏手羽中のハーブグリル 焼く 炒め物 肉料理 イタリア料理 ...
材料: 鶏手羽中か手羽元 ハチミツ 白ワイン 岩塩 白胡椒 黒胡椒 ...
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パプリカがいっぱいあるので 洋風のよーな白和えを作りました パプリカを温めると甘...
材料: 豆腐 パプリカ めんつゆ 3倍濃縮 すりごま 塩or塩麹 バ...
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イタリア人のママンから習った イタリア家庭のミートソース 男心をつかむために ゴ...
材料: 豚粗挽き肉 トマトホール缶 ニンニク みじん切り オリーブオ...
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昔っぽいミートソースを作ってみたくてデミグラスソース缶を買ってみた ハインツのレ...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ にんじん セロリ にんにく しいたけ オ...
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キノコの季節 きのこたっぷりでペースト作ったので 包み焼きに きのこの香りがたま...
材料: きのこペースト 舞茸 しめじ マッシュルーム ポルチーニ あ...
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前回はハ ルサミコて 茶色っほ かったもみの木スハ ケ ティ 写真2 あれはあれ...
材料: スパゲティ イタリアンパセリ バジル アンチョビ EVオリー...
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