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年の締めくくりは やっぱり郷土料理にしました 昨年との違いは器の大きさが変わった...
材料: 鶏ガラ出汁 人参 椎茸 鶏肉 万能つゆ 醤油 ねぎ小口切り
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今年初めての栗仕事 四万十栗で炊き込みご飯作りました 400gが正味180gにな...
材料: 新米 剥いた栗 ベーコン 人参 ささがきごぼう 米油 酒 き...
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こんばんは 今日は昼から子供たちと一緒に掃除掃除 後は明日床掃除と窓拭きに外回り...
材料: 鶏むね肉 お酒 醤油 にんにくチューブ しょうがチューブ 塩...
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こんにちは 昨日のサッカーのおかげでやっぱりかなりの筋肉痛 でも年末の時よりかな...
材料: 豚ひき肉 酒 醤油 ごま油 鶏がらスープの素 しょうがチュー...
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うちの冷蔵庫には かなりの頻度で塩を揉み込んだ豚ブロック肉をストックしてあります...
材料: 豚ブロック肉 今回はモモ肉 酒 タレ ニンニク 生姜 ネギ ...
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めんちゃんの誕生日が お め で と う スタミナをつけて体力を付けて欲しい め...
材料: 豚もも肉ブロック エリンギ 塩 コショウ 酢 片栗粉 桃屋き...
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暑い中なんとか育ってくれた家庭菜園の熟し気味ゴーヤと とうもろこしはむくみにいい...
材料: ゴーヤ 玉ねぎ 生姜 とうもろこし ぶなピー 卵 豆板醤 醤...
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なんとか仕上がったおせち 毎年変わり映えしませんが お肉料理多めに作りました ロ...
材料: 豚肉塊 プルーン種無し 塩胡椒 醤油 赤ワイン 水 砂糖 オ...
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恵方巻き 糀甘酒の素入り卵焼き マグロ サーモン 胡瓜 三つ葉 いわしの梅煮 圧...
材料: いわしの梅煮 いわし 梅干し 水 酒 醤油 糀甘酒の素 生姜...
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ちょっと焼きすぎた 今年は ハニーマスタード焼きに してみました たっぷり入れて...
材料: 鶏もも骨付き 粒マスタード はちみつ 醤油 酒 えきしお に...
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