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手料理
  • 2017/04/13
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豚肉とエリンギのスタミナにんにく醤油炒め♡めんちゃんハピバ

レシピ
材料・調味料
豚もも肉ブロック
2本600g
エリンギ
2パック
小さじ1/2
コショウ
少々
小さじ2
片栗粉
適量
桃屋きざみにんにく
小さじ2
醤油
大さじ2
大さじ3
みりん
大さじ1
創味シャンタン
小さじ1/3
ブラックペッパー
適量
ネギ
適量
サラダ油
適量
作り方
1
エリンギは半分の長さにして適当に割いておく。豚肉は1センチ程度の厚みに切り1枚ずつ丁寧にフォークでブスブスして◎を揉みこみ片栗粉を薄くまぶしてサラダ油をひいたフライパンで焼く。焼けたら皿に出しておく。
2
綺麗にしたフライパンに再度サラダ油をひいてきざみにんにくを炒めて香りが出たらエリンギを炒める。火が通ったら豚肉を戻して☆で味付けする。ネギとブラックペッパーをパラパラして召し上がれ♡
みんなの投稿 (1)
めんちゃんの誕生日が
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
お(・∀・)め(・∀・)で(・∀・)と(・∀・)う!


スタミナをつけて体力を付けて欲しい
めんちゃんへ♡
今回は得意のスタミナブラウン肉料理で
お祝いさせてね♡


ブロック肉で食べごたえ抜群!
食べ盛り男子も
食いしん坊さんも大満足だよ
(*´罒`*)♥ニヒヒ


脂肪分が少なく固くなりがちな
豚ももブロックは


①フォークでブスブスする
②酢をもみこむ
③片栗粉をまぶす


これをする事で焼いても固くならないよ
ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪


もちろんお弁当おかずにもオススメなの♡

ブラウンなお祝い
めんちゃんに喜んでもらえたら
いいなぁ♡


じゃあ妄想モグモグいきまーす♡

めんちゃん(っ*´˘`)っ(´□`*)アーン


今年もめんちゃんの誕生日が
お祝い出来て嬉しいな(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡


今年1年が笑顔いっぱいな
素敵な年になりますように♡ #スタミナ・ボリューム #お花見に持っていきたいお弁当ネタ #お肉
もぐもぐ! (3)