出汁  みりん  のレシピと料理アイデア

宅配に絹茄子が入ってて 信濃屋にタラバの剥き身の小さなパックが売ってたので 思い...

こんにちは 平日フルの仕事と夜も更に予定がひたすら続き 久しぶりの投稿です 昨年...

これからの季節 大根が美味しくなりますねぇ しじみの出汁を使って ほっこり出来る...

そういえば今年はまだ菊花を食べてなかったので 煮浸し 菊花

覚えておきたい 基本のお惣菜 多めに作って 小分けにして冷凍もできますよ

つけあげ用に買ったタコが余ったので 冷蔵庫のなんきんと炊いた 煮物 たこ かぼち...

サラダに取りあえずカッテージチーズのっけとけばオシャレに見える説 カッテージチー...

今日のご飯は これと 明太ポテト もやしの中華炒め 手羽先の先っちょで出汁取った...

疲れてても薄味だからポコポコ食べられちゃうよ 艸

母から伝授のめんつゆ 出汁で薄めて使います

先日 うっちーさんの茄子料理をヒントに和風仕立てにアレンジして アッサリと頂きま...

無理やり残して半日漬けておきました 漬けをこえて鼈甲色になりました お出汁がよく...

日曜からコソコソ仕込んだ甲斐あって シミシミの関西風のお出汁澄んだおでんが出来ま...

煮物ちゃん