絹なすの葛煮

宅配に絹茄子が入ってて、信濃屋にタラバの剥き身の小さなパックが売ってたので。
思い切って揚げたが、今日はどう考えてもカロリーオーバー💧

#なす #絹なす #葛煮 #電鍋

レシピの「いい感じになったら」というのが憎い…

茄子はいけませんね。油を吸って吸っておいしくなる。揚げ浸しとか食べたいよう😢

こんばんは☔️

どうしても我慢できませんでした。
多分、100ccくらいの白ごま油を摂取した気がします。恐ろしすぎる😰
それにしても揚げたナスは美味しいです。