夕飯残りの茄子と豚バラ炒めを次の日の冷やし中華にアレンジ ちょっとピリ辛冷やし中...
材料: 中華麺 豚バラ薄切り肉 ナス もやし ニラ にんにく 豆板醤...
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油抜きでヘルシーに南蛮漬けを作りました 余熱で調理するからパサパサ感軽減されます
材料: 鶏ささみ 玉ねぎ 人参 塩胡椒 酒 砂糖 ダシ汁 水にカツオ...
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ナスとピーマンは予め油通ししておきます 豚肉 長ネギを炒め ナスとピーマンを加え...
材料: 茄子 豚バラや肩ロースの薄切り ピーマン 長ネギ タレ 醤油...
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マッシュルームとにんにくとパルメジャーノレッジャーノのデュクセルっぽいこのパスタ...
材料: パスタ ショートパスタ マッシュルーム 玉ねぎ にんにく バ...
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ちょっとずつ残った野菜達 お店のようなペペロンチーノで満足な夕飯になりました
材料: パスタ ナス アスパラ ウィンナー 水菜 ニンニク 鷹の爪 ...
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美しい彩りと野菜の食感 赤味噌 を使ったゼリーのほどよい塩気が食欲をかき立てる一...
材料: なす トマト 赤パプリカ 黄パプリカ ゴーヤ オリーブオイル...
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