なすの揚げ浸しは大好物なのですが 今回はつけだれをエスニックな甘酢風に これがま...
材料: なす つけだれ 下記参照 長ねぎ みじん切り にんにく しょ...
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久しぶりに一人の時間が少しできて なんだかややこしいもの いえ工程の多いモノが作...
材料: 牛乳200cc アールグレイティーバッグ2 3くらい 砂糖8...
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蒸して作る チョコレートケーキです パン粉を使うので 卵白をしっかり泡立てれば ...
材料: スイートチョコレート パン粉 無塩バター 砂糖 ベーキングパ...
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蓮根と豚肉のミルフィーユ 雑誌に載っていたので蓮根と豚肉を重ねて焼きました 菜の...
材料: 蓮根 豚肉の薄切り 片栗粉 塩コショウ
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時間の無い朝に 乗せるだけで出来上がる簡単タパスです 干し柿冷凍 金柑 オープン...
材料: バケット 金柑 ハチミツ 生姜 ブルーチーズ バルサミコ酢 ...
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市場で買った お買得の粒うにを使って 四谷のお店でchiakiさんと一緒に行った...
材料: お米 もち麦 人参 鶏肉 エリンギ 油揚げ 味なめらか絹しょ...
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マルコメ様より糀甘酒 siroca様より電気圧力鍋をモニター商品としていただきま...
材料: 里芋の親芋 または 里芋 厚揚げ 椎茸 肉団子 マルコメ糀甘...
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61 2スキレットでぴったりサイズのお好み焼き 焼いてて気持ちいいわ o o 餅...
材料: 小麦粉 出汁 卵 青のり キャベツ 紅生姜 もち 肉など
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これは 絶対にトマトが嫌いな人も食べられる 数時間マリネするだけで まるでフルー...
材料: プチトマト マリネ液 オリーブオイル 蜂蜜 酢 りんご酢 o...
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地元の食材を贅沢に使っちゃいました 今が旬の羅臼のウニと昆布 まずいはずが無い
材料: 粉ゼラチン 昆布 水 バフンウニ アスパラ 玉ねぎ 生クリー...
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ひかり味噌さんよりいただいた円熟こうじ味噌を使って作ったポタージュスープです 新...
材料: 新玉ねぎ 水 冷ご飯 とろみ用 牛乳 豆乳 円熟こうじ味噌 ...
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