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多めのしょうがで かきのしょうが煮 ふくっくら炊けた牡蠣 合わせる酒はカクテルで...
材料: 生ガキむき身 しょうが千切り 酒 みりん 醤油 砂糖
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今日はパイナポーのベーコン巻き 焼きりんご ふかし芋 焼き大根 塩コショウサラダ...
材料: パイナポーベーコン巻き 缶詰パイナップル ベーコン 焼きりん...
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昨日に引き続き山芋シリーズその2 サクサクの山芋とシャキシャキのセロリ ちくわも...
材料: 山芋 セロリ ちくわ 米油 煎り酒 一味 青のり
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初のストレートでシフォンケーキにチャレンジ う ん なるほどぉ シフォンケーキは...
材料: 卵 薄力粉 強力粉 酵母液 牛乳 砂糖 バナナ
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またまた大好きなゴーヤメニュー お肉は入れてないけど 厚揚げで満足できるレシピで...
材料: ゴーヤ 厚揚げ 玉ねぎ 溶き卵 合わせ調味料 オイスターソー...
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クッキー作りたいのに バターがない 薄力粉も少ないなぁー ってことで強力粉で作っ...
材料: サラダ油 牛乳 砂糖 強力粉 チョコチップ
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たまにはお菓子のようなパンをと思い作ってみました カスタードにチョコいれてもよか...
材料: 強力粉 薄力粉 卵 仕込み水 砂糖 塩 ドライイースト バタ...
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こっくり濃い味付けが好まれる魚の煮付けの減塩は難しいと思われがちだけどちょっとし...
材料: カレイの切り身 絹さや またはスナップエンドウ 生姜 千切り...
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里芋のニョッキを雑誌で見て 何となく 味噌を入れたくて 笑 里芋のニョッキ もち...
材料: 里芋 小麦粉 塩 豆乳 味噌 粉チーズ 塩コショウ ブラック...
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