今日は 居酒屋さんごっこ をするはずだったけど 取引先の人の送別会で急遽飲み会だ...
材料: 鯵 ネギ 大根 レモンや大葉 ワカメなどのあしらい 生姜
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昨夜作った洋梨のコンポートを使って ふわふわなチョコのデザートを作りました これ...
材料: チョコレート 無塩バター 卵黄 グラニュー糖 卵白 グラニュ...
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いつもはサラダ感覚で楽しんでいた生春巻き 油で揚げると破れたり 油がはねたりアク...
材料: ライスペーパー 海老 むき海老でも 豚ひき肉 カニかま 太い...
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本家のようにソースてんこ盛りにはできなかったのよ ダラりダレてますが味はお墨付き...
材料: さといも マヨネーズ にんにく ペッパーやらパセリやら オリ...
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父親が亡くなって後実家を片付けていて冷凍庫を覗くと常温保存できる瓶詰めのものやレ...
材料: 無塩バター 三温糖 全卵 卵黄40g卵白60g 薄力粉 ベー...
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おかげさまで ほぼ完全復活しました 寒かったから 去年の暮れに買って出番を逃した...
材料: 骨付き仔牛スネ肉 たまねぎ にんじん セロリ ニンニク トマ...
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オクラや胡瓜 トマト にツナ缶 薬味類を混ぜた麺つゆに 梅こんぶ茶もプラスした夏...
材料: 素麺 ツナ缶 オクラ 胡瓜 トマト 生姜 青じそ ネギ 茗荷...
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常備してある鯖の味噌煮缶を使って またまた簡単な一品です 身をほぐした鯖の味噌煮...
材料: 茄子 鯖の味噌煮缶詰 トマト マヨネーズ とろけるチーズ 飾...
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インドの方に教わったという友人のレシピをちょっとだけアレンジしました お肉もニン...
材料: 茹でたひよこ豆 玉ねぎ トマト グレープシードオイル クミン...
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子ども達が 今日の晩御飯 みのむしや と喜ぶ料理です o 中のお肉にしっかり味を...
材料: 鶏ミンチ 豚でも可 じゃがいも 小麦粉 生姜 醤油 塩胡椒 ...
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