ドライ  成形時  のレシピと料理アイデア

昨日 koichiさんとチャバタのお話しをしてたら食べたくなってオーバーナイトで...

btnonさんのみかんパンを見て おもしろ い 剥き剥きしたくて 残っていたココ...

葵花籽香草麵包 元気のない林檎酵母の中種で 膨らまなくてもショックの少ない平らな...

鶏胸肉半分に対して 白はんぺん1枚 玉ねぎ半分 卵1個 パン粉半カップ 牛乳適量...

カップになるように成形した生地にドライカレーをのせ 二次発酵後 ピザチーズ トマ...

フリュイノア ドライフルーツ ラムレーズン オレンジピール ドライフィグ くるみ...

ドライイーストで金時豆のパンを焼きました 粉の1 3の豆を練り込み 成形の時にも...

今日もパネトーネ 昨日と粉の配合変えてみたらフワフワしなかった しかも焼き過ぎた

こんばんは しゅんやさんがSDを辞められると聞いて 塩バターロールを焼きました ...

形成も発酵も今ひとつで ちぎりパンになりたかったのに なからなかった 笑 カチカ...

まだ レシピが見れて よかった しゅんやさんの塩バターロール 大好きなんですよね...

チームアーミーに憧れ初参加 とももんさんのアーミー食パンを見て一目惚れ でも私に...

かなデップさんのパンを前に焼いて すごく美味しかったので 又リピート です ドラ...

気になってたぺぽりさんのメープルパン焼けました なんかハサミでチョッキンしすぎた...