何事も無駄にしちゃいけません これは花山椒を効かせて豆辣油で ご飯はもちろん お...
材料: おでんの残りのモツ 胡麻油 鷹の爪 花山椒 豆豉 甜麺醤 ニ...
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ガスで煮込むのには時間かかるなぁ でも大根そろそろ消費したいから おでんはやりた...
材料: 大根 ゆで卵 ちくわ こんにゃく 水 ヤマサ白だしつゆ みり...
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テビチと沖縄そばです おでんとは別にとっておいたテビチを今日は味付けて煮ました ...
材料: ボイル豚足 にんじん ゆでたまご 沖縄そば 万能ネギ 紅ショ...
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おでん種なら加熱処理もいらないので 火を使わないでできます 秋っぽく柿入りにしま...
材料: お豆腐あげ おでん種 わかめ 柿 きゅうり 三杯酢
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こんばんは 地元めしと言っても こちらには水掛菜とお茶しかない 水掛菜はシーズン...
材料: 黒はんぺん 片栗粉 油 醤油 味醂 水 酒 砂糖 ピザ用チー...
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さくらちゃんからのお裾分け アライさんからいただいたちくわぶ 普段あまり買わない...
材料: ちくわぶ 油 あかり 無ければ お塩 カレー塩 ゆかり等
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暑い1日でした 今夜は 鍋ごと冷蔵庫で冷やしたポトフです お出汁を吸ったお野菜が...
材料: えきしお コンソメ ローリエ 出汁パック オリーブオイル 野...
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出汁の取りの時に骨にわずかに付いた身をこそいで出汁だけで炊き上げました
材料: 骨のほぐし身 鮭の出汁 人参 水戻し椎茸 たけのこの水煮 米
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おでんの出汁取りに使われた 鮭のアラ骨 出汁を濾されてコンポスト行きか と 思わ...
材料: 出汁カスの骨 揚げ油 塩胡椒
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こんばんは ばってぃーまま です 今日は 先日給食で食べた肉味噌おでんがとっても...
材料: ちくわなどの練り物 こんにゃく 大根 卵 昆布 いりこ 水 ...
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