当選させていただいた 発酵そみファ を使って麻婆豆腐を作ってみました 塩味が無い...
材料: 挽き肉 豆腐 長ねぎ ニンニク 生姜 豆板醤 そみファ 甜麺...
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地元の農園さんから今が旬 ニンニクの芽 をたっくさんお裾分け頂いたので 超簡単お...
材料: ニンニクの芽 先の方だけ マヨネーズ コチュジャン ごま油 ...
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お砂糖なし ややこしい調味料なし 糀甘酒と醤油で焼き豚作りました 豚肉には玉ねぎ...
材料: 豚かたまり肉 肩ロースなど 玉ねぎ麹 水 糀甘酒 醤油 白ネ...
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はじめて食材はじゃがいも 眉間にシワをよせ ムムム顔 にんじんとさつまいもでごま...
材料: じゃがいも 茹で汁または野菜スープ
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週に 日の出勤日のため 晩ごはんは前日作りおき dマガジンで雑誌に載っていた ゆ...
材料: 豆腐 牛肉 青ネギ 味なめらか絹しょうゆ 砂糖 お酒 みりん...
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栃尾揚げのカロリーオフは1つ前の肉じゃがもどきのページにあります しらたきはフー...
材料: 栃尾揚げ 新生姜 米 しらたき いなだのアラ出汁 お醤油
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ヤマサ様の味なめらか 絹しょうゆ を使ってホクホクの味なめらかで香りも美味しい大...
材料: Aさつまいも 一口大 Aサラダ油 お好みのオイル Bヤマサ味...
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市販のチーズデザートを餡にして 大福を作りました 大福の皮だけ作ればOK 和風チ...
材料: 白玉粉 砂糖 水 チーズデザート
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両親の結婚45周年記念スペシャルディナー第三弾 人生初スイーツ 作っちゃいました...
材料: ドライイチジク ラム酒 シナモンスティック クリームチーズ ...
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5年間韓国に住んでいました 韓国ではチヂミではなくジョンといい 特に外で食べる物...
材料: bibigo ビビゴのチヂミの粉 ニラ又はネギ 明太子 ごま...
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れんこんとにんじんを 飾り切り 別煮で お洒落感アップ おせち料理 にも普段のお...
材料: 鶏もも肉 ごぼう こんにゃく れんこん にんじん いんげん ...
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冷蔵庫お掃除祭りです 安いと直ぐに買ってしまう悪いクセで 食材が冷蔵庫でマテ状態...
材料: ナス イカゲソ 麺つゆ 生姜すりおろし みりん
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