以前TVでやってた 乾麺を水に漬けておくだけで茹で時間を短縮でき 生麺モチモチ風...
材料: 生クリーム 牛乳 塩レモン 粉チーズ ブラックペッパー
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厚揚げもしめじも コスパがよいから多用しちゃう 厚揚げ 2枚 しめじ 一房 小葱...
材料: 厚揚げ しめじ 小葱 ごま油 酢 白ごま 砂糖 鶏がらスープ...
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適当に作ったら美味しく出来ました さばの旨味がトマトとあって ご飯が進みました
材料: 塩さばの切り身 玉ねぎ えのき しいたけ にんにく トマト缶...
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旦那さんごはん チキンソテー キノコクリーム添え バジルライス 海老とトマトのス...
材料: お米 塩 鶏もも肉 乾燥バジル クレイジーソルト
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昨日はダンナくんが外めしだったのでお一人様やっつけおめし なんか辛いぶっかけが食...
材料: 豆腐 絹でも木綿でも 春菊 1cmぐらいに切る 油揚げ 野菜...
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今日はあまりに暑かったので お豆腐も もよく冷やしていただきました しんどかった...
材料: 豆腐 しめじ なめこ 豚肉 顆粒鶏ガラ 水 醤油 砂糖 塩 ...
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まだまだ朝早い時間は肌寒い気温だけど 春は気温がハッキリしないから 段々暑くなっ...
材料: 菜の花 根元を切り落とし2 長さに切る 豚ひき肉 オリーブオ...
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柚子を頂いたので お料理教室で習ったものをアレンジしてみました
材料: 小麦粉 とり肉 今日はムネを使いました 塩 胡椒 玉ねぎ 椎...
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ニョッキは粉の配分が少ないと崩れやすく 多いとゴンゴンに なので一度焼いてからソ...
材料: じゃがいも 強力粉 卵黄 パルミジャーノ ムール貝 夏野菜と...
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おとといの土曜日は 先週のチーズダッカルビで摂りすぎたカロリーを帳消しにすべく ...
材料: ブロッコリー 人参 砂糖 醤油 酢 オイスター 塩胡椒 ごま...
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牡蠣が固くならないようにワインで蒸してから旨みをギュッと閉じ込めたグラタンです
材料: 冷凍牡蠣 ほうれん草 ショートパスタ きのこ 玉ねぎ シュレ...
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