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焼いて 正確には蒸してかな ほぐした鮭を冷凍していたものとスモークサーモン 秋鮭...
材料: 焼き鮭 甘塩 粗ほぐし 生クリーム 乳脂肪36 塩 レモン汁...
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以前 TVドラマでやってた モロッコ料理のハリラスープを 真似てみました 野菜た...
材料: じゃがいも 牛ひき肉 玉ねぎ にんじん セロリ にんにく ひ...
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年に数度の土鍋ごはん 美味しく頂きました 見栄え良く ぷっくり牡蠣になるように作...
材料: 米 牡蠣 生姜千切り 昆布出汁 醤油 みりん 酒 塩 三つ葉
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濃厚な味わいと 滑らかでとろけるような舌触りが楽しめるフォアグラのソテーに プル...
材料: フォアグラ オア スライス ブルーベリー コンポート ブラン...
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キャベツの時期には必ず作る 丸ごとキャベツ煮 春キャベツなんで 原型とどめてない...
材料: キャベツ 玉ねぎ トマト缶 合挽き肉or牛挽肉 水 ウスター...
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フランス語で見えないケーキと言う意味らしいです りんごと米粉と上新粉が余ってたの...
材料: りんご 米粉 上新粉 ベーキングパウダー 卵 はちみつ 牛乳...
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