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Snapdishの料理写真:お肉たっぷり〜うちの定番春巻き💕
お肉たっぷり うちの定番春巻き
今日は 春巻き焼きました 我が家は揚げずに 揚げ焼きしてます 多分10年くらい前...
材料: 春巻き皮 ひき肉 もやし にら 春雨 生姜 砂糖 醤油 酒 ...
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Snapdishの料理写真:甘くない、パイ
甘くない パイ
おつまみ かしら
材料: 冷凍パイシート 2枚 ウインナー6本 カマンベールチーズ 2...
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Snapdishの料理写真:生ハム柿 キヌアを添えて 【raw ham and persimmon w/ quinoa】 prosciutto e cachi
生ハム柿 キヌアを添えて raw ham and per...
柿を大量にいただいたので 柿を使ったメニュー その3 今日も柿祭り ワッショイ ...
材料: 生ハム 柿 キヌア
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Snapdishの料理写真:うちのバァバが65歳になりました( ̄▽ ̄)レアチーズケーキ
うちのバァバが65歳になりました レアチーズケーキ
こんばんは うちのバァバ 母です 息子達はバァバと呼びます が65歳になりました...
材料: クリチ サワークリーム 砂糖 生クリーム 牛乳 インスタント...
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Snapdishの料理写真:自家製スモークハム
自家製スモークハム
製作日数13日間の大作です ノ
材料: 豚肩ロース 塩 上白糖 黒胡椒 ホール ドライベルモット ハ...
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Snapdishの料理写真:夏の牛丼〜セロリの菜飯で☆
夏の牛丼 セロリの菜飯で
牛丼の卵のっけ 大好きです 甘辛と卵とろりがたまらない 夏なので 少しだけさっぱ...
材料: 牛肉こま切れ 玉ねぎ 油 お好みの 顆粒だし お砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:キャロットパン
キャロットパン
記録用です
材料: 豆乳 にんじん 砂糖 塩 ショートニング 強力粉
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Snapdishの料理写真:tama家の*豚じゃが   からし添え
tama家の 豚じゃが からし添え
豚カツ用の肉を使ってフライパンでちゃちゃっとできます からしをつけながらいただき...
材料: 豚肩ロース肉 豚カツ用 じゃがいも 玉ねぎ ニンジン 青ネギ...
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Snapdishの料理写真:花わさびの麺つゆ漬け
花わさびの麺つゆ漬け
春の味 そして 鼻がツ ン シャキシャキして美味しいです
材料: 花わさび 塩 麺つゆ 3倍濃縮 水
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Snapdishの料理写真:レンジで簡単🌼さつまいも胡麻餅🍠
レンジで簡単 さつまいも胡麻餅
さつまいもの優しい甘さの柔らかいお餅です 温かいお茶と一緒にいただきます 以前デ...
材料: さつまいも 切り餅 砂糖 あんこ 炒りごま
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:桃酵母🍑 de ‪‪‬米ぬかくっきーず‪‪(*Ü*)                             #ノンバターノンエッグノン乳
桃酵母 de 米ぬかくっきーず ノンバターノンエッグノン...
チルド室に溜まってきた米ぬか で 久しぶりにクッキーでも作ろうかと そこに 早く...
材料: 米ぬか 薄力粉 酵母液 菜種油 ラカント ドライフルーツ ナ...
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Snapdishの料理写真:納豆ネバネバNever give upつけ麺
納豆ネバネバNever give upつけ麺
お昼ご飯 中華麺 冷蔵庫にあったものでつくりました 忘れそうなので レシピにメモ...
材料: 冷やし中華麺 納豆 胡麻油 あさつき 納豆のたれ カレーパウ...
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Snapdishの料理写真:スペアリブと3色人参のやわらか煮
スペアリブと3色人参のやわらか煮
sirocaさんの電気圧力鍋で スペアリブを作りました マーマレードと蜂蜜で 旨...
材料: スペアリブ マーマレード はちみつ にんにく 醤油 料理酒 ...
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