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Snapdishの料理写真:ホエーと酒粕 只今実験3日目 炭酸マッコリもどきでパンを焼いてみた。天然酵母プロセス 麹ジャム入り
ホエーと酒粕 只今実験3日目 炭酸マッコリもどきでパンを...
まだいじくり回しています あの炭酸マッコリ 今日は パンのタネにしてみました コ...
材料: 小麦粉 ホエーと酒粕を漉した水 砂糖 塩 麹ジャム 市販
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Snapdishの料理写真:チキンのトマト煮
チキンのトマト煮
前回のリベンジトマト煮 昼から煮込んで 一旦寝かせた 手羽元と鳥モモ 鳥モモは煮...
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Snapdishの料理写真:白神こだま酵母のベーグル
白神こだま酵母のベーグル
しっかり二次発酵でふんわりベーグルに 中はチョコ入りと ベーコンチーズ入りと 明...
材料: 強力粉 白神こだま酵母 砂糖 塩 こだま酵母を溶かすぬるま湯...
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Snapdishの料理写真:しらたきの豚キムビビン麺
しらたきの豚キムビビン麺
夕飯が遅くなりがち でも食欲旺盛の夫のために しらたきを使ったメニューを考えて作...
材料: しらたき 豚肉 白菜キムチ ニラ 5cmに切る 卵 しめじ ...
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Snapdishの料理写真:母直伝!鶏の醤油煮(*´ー`*)
母直伝 鶏の醤油煮 ー
祖母が母に伝え ついに私にも伝わってきた 代々受け継がれている料理です 笑 これ...
材料: 鶏もも肉 砂糖 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:手作り♡鶏ハム♡(^Д^)
手作り 鶏ハム
じっくり待つのが楽しい鶏ハム作り 艸
材料: 鶏胸肉 砂糖 塩 ブラックペッパー
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Snapdishの料理写真:シンプルに、牛丼せっと!
シンプルに 牛丼せっと
生卵とか 要らない家族です
材料: 牛こま肉 玉ねぎ つきこん 砂糖 酒 しょうゆ みりん 味の...
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Snapdishの料理写真:焼き鳥🍺
焼き鳥
鶏もも 鶏胸のひき肉で作ったつくね ククパの話題レシピで作ったら美味しかったー ...
材料: 鶏ももひき肉 鶏胸ひき肉 玉ねぎ大 ニラ 酒 醤油 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:さつま芋春雨とセロリのかぼす風味
さつま芋春雨とセロリのかぼす風味
さつま芋春雨 かぼす おつまみ 前菜 セロリ
材料: さつま芋春雨 セロリ ニンジン ヤムウンセンダレ かぼす
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Snapdishの料理写真:イワシと野菜のガーリックオイル煮
イワシと野菜のガーリックオイル煮
簡単料理 節約料理 煮物 イワシの開きが半額だったので家にあるものと組み合わせこ...
材料: イワシの開き 中 ニンニク 鷹の爪 レンコン エリンギ ホー...
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Snapdishの料理写真:昆布つゆとおろし玉ねぎのドレッシングでカツオのたたきカルパッチョ風
昆布つゆとおろし玉ねぎのドレッシングでカツオのたたきカル...
大好きな昆布つゆのモニターに当選しました 本当に大好きで いつも使ってます なの...
材料: 玉ねぎ 昆布つゆ 砂糖 塩 酢 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:🍷に合う?ライ麦パン♡ ジンジャーピールとブラックペッパー入り♪
に合う ライ麦パン ジンジャーピールとブラックペッパー入...
ライ麦パン大好きな私 今までも ライ麦の配合を変えながら何度か焼いて やっと自分...
材料: リスドォル ライ麦粉 全粒粉 きび糖 塩 水 ハチミツ ジン...
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Snapdishの料理写真:鮭と野菜のニンニク麹味噌バターホイル焼き♪
鮭と野菜のニンニク麹味噌バターホイル焼き
2歳児大好きメニュー 麦味噌で甘みプラス 鮭がふっくら美味しい 麹 ニンニク麹 ...
材料: 鮭 じゃがいも にんじん えのき エリンギ 玉ねぎ ニンニク...
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Snapdishの料理写真:中華スープ
中華スープ
中華調味料が当たったので 早速ガラスープを使って スープを作ってみた
材料: 白菜 豆腐 玉ねぎ 人参 葱 エノキ 豚肉 卵 ニンニク
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