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鯛は揚げ焼きにしてあんかけにする事が多いけど 今日は中華蒸しに 身がふっくらして...
材料: 鯛 お酒 または紹興酒 塩 ごま油 白髪葱 小松菜など
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今日は一人分のお弁当なので好きなものを気楽に作りました 豆乳とORGAICみそパ...
材料: 豆乳100cc 卵小1個 オーガニックみそパウダー小さじ1 ...
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夏も おでん作ります 作って3日目の冷たい味染み染みおでんの残り具材で冷やしみそ...
材料: お湯 ほんだし 合わせ味噌 おでんの残り具 大根 こんにゃく...
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鮭の切身甘塩がお安かったので塩麹パウダーを振って単機能ホットプレートでちゃんちゃ...
材料: 鮭の切身甘塩 冷凍 塩麹パウダー カットキャベツ 玉ねぎスラ...
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SnapDish企画 ブルドックソース マルコメ 万能味ソース のアンバサダーを...
材料: 牛豚ミンチ キャベツ ネギ もやし 塩胡椒 和風顆粒出汁 和...
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今日は魚の日 さばの味噌煮にしようと思ったけど 子供の医者で帰りが遅くなったので...
材料: 大根 豚ひき肉 人参 もやし タケノコなど 本だし 砂糖 醤...
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