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以前よく作っていた 簡単メニュー 焼き鮭をユズ入りのお出汁に漬け込むだけ 久々に...
材料: 生鮭 塩気のないもの 柚子 小さいもの 漬けだれの分量 酒 ...
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2キロの鶏むね肉で 鶏ハムを一気に作り置きしたので 鶏皮大量に さて どうしまし...
材料: 若ごぼう 鶏皮 酒 砂糖 醤油 みりん 白ごま ゆずからりん...
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巻いた豚肉にとろっとしたクリームチーズとクリーミーなアボカドの食感がフルーティー...
材料: 豚肉 モモ薄切り又はバラ薄切り クリームチーズ アボカド し...
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夕べの一品 モニターで頂いた これうまつゆ も残り少なくなり何か作れないかと 考...
材料: こんにゃく これうまつゆ みりん ゴマ油 小口切りネギ 七味...
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昨日少々体力を削られる事案がありましたので ニンニクを頼ることにしました 豆腐を...
材料: 木綿豆腐 塩 小麦粉 豚バラ肉 ニンニク 醤油 酒 みりん ...
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私の料理はだいたい量なので 味見出来るものは味見してください おつまみ 愛酒の日...
材料: 大根 水 トマト ツナ缶 オイルの有無問わず 鰹だし顆粒 鰹...
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