ベトナム料理では ヌックマムを使いますが ここでは薄口醤油を使いました
材料: なす 一味唐辛子 酒 サラダ油 チューブニンニク 薄口醤油 ...
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混ぜて焼くだけの簡単グラタン 器もアボカドで クリーミーなアボカドとブロッコリー...
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