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Snapdishの料理写真:家でねかせた米麹で作った甘酒~(*´∇`*)
家でねかせた米麹で作った甘酒
今年で味噌作りも10年目 そろそろ米麹から作ってみようかと 少しだけお試しで麹を...
材料: もち米 うるち米 米麹 生麹してます しょうが
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Snapdishの料理写真:自家製福神漬け カレーの脇役というより もはやこれだけでご飯のおかずになります。
自家製福神漬け カレーの脇役というより もはやこれだけで...
先日のカレーはこの福神漬けを作ったので じゃあカレーも作らなくちゃ となって作り...
材料: 大根 胡瓜 茄子 蓮根 生姜 茎わかめ 昆布 薄いもの 胡麻...
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Snapdishの料理写真:B的冷やし中華
B的冷やし中華
ハムがないから 錦糸玉子を作るのが面倒だから そんなこと気にせず ステレオタイプ...
材料: 冷やし中華 辛子高菜 ショウガチューブ 玉ねぎ 梅干し
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Snapdishの料理写真:きゅうりのアチャール
きゅうりのアチャール
ダルバートの予行演習 アチャール担当 赤タマネギとか 何種類か作らないと ネパー...
材料: きゅうり ニンニク しょうが ゴマ油  クミンあればシード ...
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Snapdishの料理写真:紅しょうがdeサラダ風☆ こんにゃくと紅しょうがオリーブあえ♪
紅しょうがdeサラダ風 こんにゃくと紅しょうがオリーブあ...
わが家の食卓でサラダやあえもの お刺身でもいただくことが多い蒟蒻 蒟蒻とコンビな...
材料: こんにゃく 塩 きざみ紅生姜 オリーブオイル めんつゆ きざ...
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Snapdishの料理写真:簡単おつまみ3種
簡単おつまみ3種
ゴーヤとしょうがのポン酢漬けのせ豆腐 キノコの適当マリネ 白菜と昆布のだし浅漬け...
材料: まいたけ しめじ オリーブオイル 白ワインビネガー レモン汁...
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Snapdishの料理写真:ヘルシープルコギ🎶
ヘルシープルコギ
旦那がダイエットを始めたので 油の量を減らすために蒸し焼きのプルコギ 白滝を使っ...
材料: 薄切り牛肉 一口大に切る A 長ネギ みじん切り A しょう...
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Snapdishの料理写真:海老マヨチーズ焼き
海老マヨチーズ焼き
大学時代 旭川の人情屋台で喰ってたメニューを再現したかったのだが昔すぎて元の味を...
材料: 刺身用有頭エビ とろけるチーズ マヨ オリーブオイル 塩 コ...
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Snapdishの料理写真:超簡単♪切り干し大根と鶏挽き肉のキラキラスープ
超簡単 切り干し大根と鶏挽き肉のキラキラスープ
まだ腱鞘炎で包丁使えないので 挽き肉をよく使うこの頃 余った鶏挽き肉を とりあえ...
材料: 鶏挽き肉 切り干し大根 ネギを青いとこ ショウガすりおろし ...
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Snapdishの料理写真:冷麺の旨いスープと香味ネギ
冷麺の旨いスープと香味ネギ
夏よ 冷麺よ o レシピのっけとくね 冷麺のすっぱ旨いスープに香味ネギで辛さ調節...
材料: 水200ml ウェイパー大さじ2 醤油大さじ1 しょうが少々...
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Snapdishの料理写真:沖縄風炊き込みご飯 ジューシィ☆
沖縄風炊き込みご飯 ジューシィ
役員会があったので急ぎの夕飯 沖縄風の豚肉入り炊き込みご飯 んーっ うんまい 後...
材料: お米 ちくわ 人参 塩昆布 椎茸or干し椎茸 豚肉 サラダ油...
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Snapdishの料理写真:とり肉ときゅうりのピリ辛炒めくるみ入り      ズッキーニと、夏野菜のパスタ
とり肉ときゅうりのピリ辛炒めくるみ入り ズッキーニと 夏...
夏野菜パスタと とり肉炒め うまいです
材料: とり胸肉 小2枚 A酒大さじ1 塩1 2 A卵白1個分 片栗...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
子供も食べれる麻婆豆腐
材料: ひき肉 長ネギ しょうが 豆腐 醤油 酒 ウェイパー 豆板醤...
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Snapdishの料理写真:にんじんポークカレー🍛🐷ブヒヒ♥️
にんじんポークカレー
以前作った煮込まないカレーを改良 豚ロースに変えて にんじんなどをプラスしました...
材料: 豚ロース 塩コショウ 強力粉 小麦粉 じゃがいも 赤唐辛子 ...
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