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手料理
  • 2013/07/09
  • 2,799

とり肉ときゅうりのピリ辛炒めくるみ入り ズッキーニと、夏野菜のパスタ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
とり胸肉 小2枚
A大さじ1 塩1/2
A卵白1個分 片栗粉小さじ2
Aごま油小さじ1/2
きゅうり2本 玉ねぎ1個
しょうが2かけ
合わせ調味料 酒大さじ3
合わせ調味料 塩小さじ1/2
合わせ調味料 中華ブイヨン1/2カップ
豆板醤 小さじ1
作り方
1
食材は、1センチ角切り

しょうがは、薄切り

とり肉は、Aに、順番に加えて混ぜる
2
フライパンに、油を熱しとり肉をいれて強火で炒める。
炒める肉の色が、変わったら
取り出す。
3
鍋にサラダ油大さじ1を足して玉ねぎとしょうがを中火で炒め、豆板醤を加えて炒める。
香りが出たら、きゅうりを加え、とり肉を戻して強火で2〜3分炒める。合わせ調味料を加えて全体をよく混ぜる。以上
ポイント

くるみまたは、カシューナッツを
入れるとまた美味しいですよ(*^_^*)

みんなの投稿 (9)
夏野菜パスタと、とり肉炒め

うまいです(≧∇≦)
きゅうり炒めものって好きだなぁ
ハル から sune
お疲れ様です♪( ´▽`)

酢豚といい、きゅうり炒めって

美味しいですよね(*^_^*)
彩りも綺麗ですね!今日は撮れませんでした!お疲れ様でした♪
ハル から llamaguchi
シェフ、お疲れ様です(*^^*)

今日も、忙しかったんですね(*^_^*)

商売繁盛いい事ですね*\(^o^)/*

ゆっくりなさってくださいね(*^^*)

明日、楽しみにしてます🎵

コメありがとうございました(#^.^#)
To: WAKUWAKU4724 さんへ
此処んところ忙しくて毎日満席が続きバテました(´Д`)
自分の店ならどんなに良い事か…。(愚痴)
では明日(⌒∇⌒)ノ""
ハル から llamaguchi
本当ですね〜(^◇^;)

お店だしちゃえば(((o(*゚▽゚*)o)))

これから、暑くなればなるほど

忙しくなりそうですねヽ(´o`;

夏男、頑張ってください(#^.^#)
おはよー♪今日も暑くなりそうですね!熱中症に気をつけて!!
ハル から llamaguchi
おはようございます(*^^*)

そうですね。

エアコン辛抱して、熱中症に

ならないようにしときます笑

涼しい場所に、避難しとかなきゃ
(⌒▽⌒)
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