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Snapdishの料理写真:芋けんぴ
芋けんぴ
お芋さんがあったので細切りにして 油で炒め揚げ お砂糖と水を合わせてトロミつけて...
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Snapdishの料理写真:茄子と南瓜の揚げ浸し
茄子と南瓜の揚げ浸し
昨日 ふぐの唐揚げを作ったので ついでに 揚げ浸しも作って 冷蔵庫で 熟成させて...
材料: 茄子 南瓜 出汁 醤油 みりん 砂糖 生姜 大根おろし 糸唐...
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Snapdishの料理写真:さっくさく♡人参葉のかき揚げ♡
さっくさく 人参葉のかき揚げ
さくさく 人参葉も美味しく食べれます
材料: 小麦粉 ベーキングパウダー 酒 水 氷 マヨネーズ 細かく刻...
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Snapdishの料理写真:水菜と紅生姜のかき揚げと魚肉ハム
水菜と紅生姜のかき揚げと魚肉ハム
10割蕎麦を茹でたので お供にありもので天ぷら 水菜と塩抜きした紅生姜でかき揚げ...
材料: 水菜 紅生姜 米粉又は小麦粉 玉子1個 水
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Snapdishの料理写真:鹿児島産ウツボと生ハムのフリット
鹿児島産ウツボと生ハムのフリット
サルティンボッカ仕立てのフリットです
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Snapdishの料理写真:咲きちゃん料理 ❤️オツな肴🍺シリーズ✨20 ムネ肉で🐔オトナのうま塩レモンザンギ🍋
咲きちゃん料理 オツな肴 シリーズ 20 ムネ肉で オト...
前から気になってた咲きちゃんのオツな肴シリーズ 今晩はオトナのうま塩レモンざんき...
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Snapdishの料理写真:麹三兄弟の力で☆うまうまから揚げ
麹三兄弟の力で うまうまから揚げ
先程投稿した麹三兄弟 塩麹 醤油麹 甘酒 を使って適当にから揚げを作ったら美味し...
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Snapdishの料理写真:なんちゃって東坡肉de夕ごはん♪(*^^*)
*揚げ茄子
*ターサイの塩茹で
なんちゃって東坡肉de夕ごはん 揚げ茄子 ターサイの塩茹...
 
材料: 豚バラブロック 紹興酒 すき焼きのタレ すりおろし生姜 チュ...
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Snapdishの料理写真:これうまつゆでトマトだし🍅おでん😋🍢
これうまつゆでトマトだし おでん
時折おじゃましていた呑み屋さんで トマトだしのおでんを戴けるところがあり それが...
材料: おでんだし トマトジュース 水 これうまつゆ おでんの具材 ...
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Snapdishの料理写真:マクロビ風〜和風ダシ香る車麩カツ〜
URI
マクロビ風 和風ダシ香る車麩カツ
夫も息子もお肉のカツよりこちらが好き 美容とダイエットにも
材料: 車麩 和風出汁 地粉 全粒粉パン粉 水 地粉をとく用
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Snapdishの料理写真:菜の花の湯葉巻き前菜
菜の花の湯葉巻き前菜
湯葉 湯葉巻き 湯葉揚げ 菜の花 菜の花巻き 前菜
材料: 菜の花 湯葉 塩 スイートチリソース 豚肉漬け辣油 麻辣山椒...
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Snapdishの料理写真:うずまき・3・)さんの料理 お豆腐チキンナゲットと揚げ物ナイト
うずまき 3 さんの料理 お豆腐チキンナゲットと揚げ物ナ...
やったよ 母さん 何コレめっちゃ美味しい かなりのマクダーナー再現ぶり 娘はかな...
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Snapdishの料理写真:たけのこどっさり酢豚
たけのこどっさり酢豚
酢豚に 余ってたたけのこをどわっと投入 美味しくできました これでなんとかたけの...
材料: 豚こま肉 下味 醤油 酒 ごま油 片栗粉 玉ねぎ 人参 レン...
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Snapdishの料理写真:うちの常備菜~豚肉とこぼうのキンピラ♪
うちの常備菜 豚肉とこぼうのキンピラ
こちらも普段のおかずシリーズ 豚肉や鶏肉など 少しお肉系を加えるとコク出しになり...
材料: ごぼう 人参 豚肉 うす揚げ 砂糖 出汁醤油 酒 昆布茶 水...
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