今日は鮭と昆布で炊き込みごはんを作りました あと豆腐と鶏挽肉に 蓮根 玉ねぎ ヒ...
材料: 米 甘塩鮭 昆布 醤油 和風ダシ 酒 みりん
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魚の塩焼きばかりでは飽きてしまうので 甘露煮 あと何かないかなあと炊込みごはんに...
材料: 虹鱒やヤマメ 醤油 砂糖 生姜 米 水 だしの素
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悪魔の唐揚げおにぎり 悪魔の ネーミングパクリ疑惑 ゞ ぎゃはは 最近人気の悪魔...
材料: 米 だし醤油 だしつゆ 濃縮 倍 白だし 酒 醤油 生姜チュ...
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本日は鶏肉とキノコをふんだんに使ったおこわ を紹介します もち米とお米が絶妙に調...
材料: A お米 A もち米 にんじん まいたけ しめじ しいたけ ...
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こんにちは 今日は夫への作り置きごはんとして 鶏皮ごぼうの炊き込みごはんを作りま...
材料: お米 鶏皮 ごぼうのささがき水煮 だしの素 醤油 酒 みりん...
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春の旬食材うすいを使った豆ごはん うま味たっぷりの魚みーの味玉 料理上手くなりた...
材料: 米 うすいえんどう豆 調味料 わじまの海塩 酒 出汁用昆布 ...
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これは我がふるさと長州の郷土料理 地域が変わるとけんちん煮とかに あたるのかな ...
材料: 大根 にんじん 木綿豆腐 だし汁 みりん 酒 醤油 ごま油
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残りのタコをタコ飯にしました 昆布がなかったので昆布茶で おコゲ見えないけど立派...
材料: 米 タコの足 醤油 酒 生姜千切り 酒 みりん 昆布茶 大葉
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ジャンボサイズの 中華餡かけ茶碗蒸しです 熱々を皆ですくって そのままでも ご飯...
材料: 卵 A 塩 だし汁 醤油 みりん エビ B 塩 片栗粉 オク...
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本日はひじきがメインですが他にも具材を色々 使って炊いたご飯を紹介します ひじき...
材料: お米 味付けいなり あげ 鶏もも肉 乾燥ひじき 人参 お酒 ...
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