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手料理
  • 2012/11/07
  • 3,788

ジャンボ‼ 中華餡かけ茶碗蒸し🎵

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
3個
A(塩
小さじ半分
だし汁
2c
醤油
大さじ半分
みりん
大さじ2)
エビ
100g
B(塩
少々
片栗粉
大さじ1)
オクラ
半袋
人参
2㎝
長ネギ
半分
椎茸
3枚
C(水
1c
固形スープ
1個
醤油
大さじ半分
砂糖
小さじ1
大さじ1)
生姜汁
少々
ゴマ油
大さじ1
作り方
1
卵を割り、Aを混ぜて器に入れてラップしてレンチン7分。
2
この間に五目餡の用意。
エビは背わたを取ってBをまぶす。
3
野菜は四角く、1.5㎝位の色紙切りにする。
4
耐熱ボウルにCと長ネギ以外の野菜を入れて、ラップして5分レンチン。
5
ここに、エビを加えてラップして2分レンチン。
6
長ネギと生姜汁とゴマ油を加えてまぜる。これを茶碗蒸しにかけて出来上がり👍
ポイント

すが入っても餡をかけるので大丈夫です👌
丁寧にするなら、混ぜた卵液をこし器でこせばなめらかになります。

みんなの投稿 (37)
ジャンボサイズの、中華餡かけ茶碗蒸しです。熱々を皆ですくって、そのままでも、ご飯にかけても👍
ami
すごく美味しそうですね!彩りも綺麗☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
きゃ〜💕
具沢山の夢の茶碗蒸しですね!😋
To: Bmnbunbun
あみさん、こんばんは🌟
全部レンチンで出来るんですょ👌
ゴマ油の香りで美味しいです😊
To: prismingDELTA
こんばんは🌟
具沢山なので、食べごたえもあって、ゴマ油と生姜の香りで美味しいですょ😊
具沢山っ✨最高〜♥
😳
なるほど〜そうやって食べるのね❤
美味しそう😍ご飯沢山炊いておかないとね😉
中華餡が😍💖
海老たっぷり入ってるよー
大きい茶碗蒸しを一人で食べてみたいんだよねー
♬゚+。:.゚ヽ(*´ω`)ノ゚.:。♡
美味しそう💓💓
これ、レンチンで出来るの?
教えてほしいな😉
(*'▽'*)わぁ♪ ジャンボサイズいいですね♡ 私もそこに混ぜて欲しーーーい٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
きれいなあんかけ💓大好きな海老もたっぷり*\(^o^)/*
大きな茶碗蒸し✨考えた事なかったわ‼みんなで食べられていいね😃🍴💕美味しそう😊
To: namizwo
なみさん、こんばんは🌟
私も具沢山最高(笑)😁
コメントありがとです ઈ(◕ั◡◕ั)☄*゜*♥
To: masako522
まさこさん、こんばんは🌟
ちょっとお行儀悪いけど、ごはんにのせると最高なの😊
ゴマ油も生姜もいい香りだから余計にね…✨
To: hoiboo
ほづさん、わかります〜😁
私も、上品な器に入った茶碗蒸しもいいけど、大きな茶碗蒸しを1人で食べたいな〜って思ってました(笑)
To: hirorin0120
ひろみさん、おいでょ‼おいでょ‼😁茶碗蒸し、皆で分け分けも楽しいょ❤
To: momomurasaki
ももちゃん、こんばんは🌟
私もエビ大好き❤❤❤
具沢山だから、食べ応えもあったょ😁
To: luluyuka
ゆかちゃん、ジャンボサイズの茶碗蒸し、後片付けも楽だし、分け分けも楽しいよね❤😁
To: hoiboo
ほづさんリスナ、ありがとです😍💘
To: momomurasaki
ももちゃん、リスナありがとです😍💘
ami
To: 2525Keiko
レンジなんですか☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆簡単料理いいですね!
To: henachoko
へなさん、こんばんは🌟
レシピUPしたので、もし良ければ参考にしてみてくださいね😊
リスナもありがとです ઈ(◕ั◡◕ั)☄*゜*♥ 後片付けも楽だし、皆で分け分けもたまには楽しいですょ🎵🎵🎵
To: 2525Keiko 嬉しい😍😍
ありがとう👍
To: Bmnbunbun
あみさん、蒸す必要もなくレンチンで簡単ょ😁
餡をかけるから、すが入っても大丈夫だし…(笑)
ami
To: 2525Keiko
是非レシピを☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
ami
To: 2525Keiko
ごめんなさい!レシピありますね(^^;;つくります!
To: Bmnbunbun
いいの…いいの😊
私も今やっとレシピUPしたばかりで…💦 2度目でやっとできたのょ。全部消えちゃって…😱
ホント、嬉しいです ઈ(◕ั◡◕ั)☄*゜*♥
ami
To: 2525Keiko
ありがとうございます!近々作りますね☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
keikoさん、こんばんわ♪
超ビック!餡もたっぷりかかってるぅ〜こんな大っきいの食べてみたいー٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
これがレンジなんて〜(。☉◇☉)
皆で食べれるし 洗い物少なくてすむし
何より美味しそう❀.(*´◡`*)❀.
レシピが嬉しいです♡
To: yuucha
ゆうこちゃん、ありがとね٩(*❛⊰❛)۶・゜:✩ *:゜ 今度ピクルス色々教えてね。私もピクルス大好きよ💘
おはよーございまーす!毎日美味しそうです(*^o^*)昨日は佳子さんがリスナしてくださったおかげでたくさんもぐもぐしていだだき、たくさん新しい方のお料理と出逢う事ができました~(^^♪ありがとーございました\(^o^)/
To: suzuranranran
いえ、いえ…😊
すずらんさんのお料理が本当に美味しそうでパッと目に飛び込んできて、食べた〜い‼って思いました👍
皆も同じ様に感じたんだと思います💘 これからもヨロシクね٩(*❛⊰❛)۶・゜:✩ *:゜
すごーい♪ρ( ^o^)b_♪♪
ゴージャスだわ~\(^o^)/
食べてみたい《*≧∀≦》
作ってみたい(^。^;)
誰もが好きな料理ですね、これは(*´∇`*)
To: berrymint
ペコちゃん、おはよう🎵🎵
これは、全部レンチンだし、洗い物も少なくて済むし、これからの季節にはいいかもね😁
佳子さん、こんばんは💕
餡がかかっているので冷めにくく、お腹にも優しそう💓💓💓
⭐つけました!
To: 0987hiropon
ピロちゃん、リスナどうもありがとです٩(*❛⊰❛)۶・゜:✩ *:゜❤
この餡がトロトロで、ずっとふぅふぅしながら楽しめるょ(´◡`๑)
うちの家族はみんな大好きなの😊💓
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