初めて抹茶小豆マーブルパンに挑戦 缶の茹で小豆を買ってきたら つぶつぶかと思いき...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 無塩バター 抹茶ペー...
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イーストドーナツが作りたくて機会を見てました ココナッツクリームパウダーが手に入...
材料: 強力粉 ドライイースト 三温糖 塩 牛乳 バター 生クリーム...
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久しぶりの酵母エキスカンパーニュ 今回も 二次発酵が 膨らみが悪い クープもイマ...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 酵母エキス 胡桃 クランベリー
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枝豆をプチプチとさやから出して お素麺とイタリアンパセリ 塩 オリーブオイル ハ...
材料: 枝豆 素麺 オリーブオイル 塩 すし酢 お好きなハーブ お好...
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去年何度も撃沈した梨酵母をリベンジ 桃酵母を さじ入れて起こしました 元種作り忘...
材料: リスドォル ライ麦粉 塩 砂糖 酵母液 ぬるま湯 エゴマ
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久しぶりにピクルスを作りました 元々 自分にゆるいので できる範囲で有機のモノを...
材料: パプリカ赤黄色 きゅうり 玉ねぎ 酢 水 甜菜糖 キパワーソ...
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牛乳の酵母パンがすごく美味しいと知って 最初は牛乳で起こしていましたが 牛乳を常...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク酵母液
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先日こずえちゃんから教えてもらった セミドライアップル そのまま食べてもでも美味...
材料: 卵黄 グラニュー糖 牛乳 太白胡麻油 小麦粉 卵白 塩 グラ...
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