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Snapdishの料理写真:小田巻蒸しの餡かけ
小田巻蒸しの餡かけ
年が明けて早10日 今頃のこのこ今年の初投稿 まだ年始のご挨拶にも伺えていない皆...
材料: ゆでうどん半玉 海老 鶏ささ身削ぎ切り 蒲鉾飾り切り 卵 出...
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Snapdishの料理写真:自家製レーズン酵母でシナモン香るカプチーノベーグルヽ(´▽`)/
自家製レーズン酵母でシナモン香るカプチーノベーグル
生地のパンにはまり 次はチョコチップにシナモンパウダーをまぶして混ぜこんでみまし...
材料: 強力粉 きび砂糖 水 一部牛乳でもOK 自家製酵母中種 1 ...
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Snapdishの料理写真:シュー生地を焼きました
シュー生地を焼きました
実に4 5年ぶりに焼いたシュー生地です 今回は色々気になっていたオイルを使うレシ...
材料: 太白ごま油 水 塩 薄力粉 強力粉 卵
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Snapdishの料理写真:アボカド明太サラダ♥
アボカド明太サラダ
いたって普通だけどレシピのせました 笑 プーティーちゃんが野菜の揚げ煮浸しを作っ...
材料: アボカド 明太子 レモン汁 オリーブオイル トマト クレソル...
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Snapdishの料理写真:梨酵母のプチパンとあんパン
梨酵母のプチパンとあんパン
苦戦して諦めていた自家製酵母 笑 初めて梨酵母をおこしてみました プチパンとあん...
材料: 強力粉 バター きび砂糖 塩 水 中種
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Snapdishの料理写真:ナッツとストロベリーのパン
ナッツとストロベリーのパン
12年モノの角食1 5斤のパンケースに限界が くっつくようになって型出しを失敗し...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 卵 牛乳 バター ドライス...
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Snapdishの料理写真:初めてのココナッツクリームのイーストドーナツ
初めてのココナッツクリームのイーストドーナツ
イーストドーナツが作りたくて機会を見てました ココナッツクリームパウダーが手に入...
材料: 強力粉 ドライイースト 三温糖 塩 牛乳 バター 生クリーム...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製「高菜と筍の炒め」
オヤジ特製 高菜と筍の炒め
お友達にいただいた新鮮な筍でしたが料理の出来は50点でした ノ
材料: 高菜 筍 プリッキーヌ サラダ油 塩 和風だし
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Snapdishの料理写真:柚子酵母でクーペ .•*¨*•.¸¸♬
柚子酵母でクーペ
柚子湯に入りながら 元気な酵母ちゃんになったらいい香りのパンが楽しめるのかな な...
材料: 強力粉 甘酵 柚子酵母ストレート 塩
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Snapdishの料理写真:味付きサバ缶で簡単炊き込みご飯~🎶
味付きサバ缶で簡単炊き込みご飯
醤油味付きサバ缶 つにこれうまつゆ大匙 だけ 具材はアルモンデ この日は しめじ...
材料: お米 醤油味付サバ缶 これうまつゆ しめじ 人参 お揚げ 生...
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Snapdishの料理写真:ついにニーダーを購入. そして基本のロールパン🎵
ついにニーダーを購入 そして基本のロールパン
ついに念願のニーダーを購入しました でも 扱える粉量を勘違いしてかなり大きめのニ...
材料: 50g 20個弱 強力粉 砂糖 塩 バター スキムミルク ド...
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Snapdishの料理写真:訳ありのヨーグルトパン
訳ありのヨーグルトパン
次男の体調がずっと悪かったので ビフィズス菌を増やすために ヨーグルトを食べさせ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト ヨーグルト 牛乳
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Snapdishの料理写真:鮪カマのグリル・トスカーナ風フレンチフライ
鮪カマのグリル トスカーナ風フレンチフライ
鮪カマにハーブをくくりつけ数日マリネに 彼 ってば 500スタートからじわりじわ...
材料: トスカーナ風フレンチフライ ジャガイモ 生ハーブ 種類 参照...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ2度目のチャレンジ!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶   カフェオレ☆カンパーニュ  〜胡桃&ミックスドライフルーツ入り〜
カンパーニュ 度目のチャレンジ カフェオレ カンパーニュ...
ぽにょちゃんに教えてもらった100均カゴの二次発酵がしたくて 昨日からカンパを焼...
材料: 強力粉 薄力粉 牛乳 インスタントコーヒー 塩 きび砂糖 ド...
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