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Snapdishの料理写真:鷄むね肉とにんにくの芽オイスター炒め
鷄むね肉とにんにくの芽オイスター炒め
国産のにんにくの芽 ホントにたまにしか手に入らないので 大事に 鶏肉よりにんにく...
材料: 鷄むね肉 塩 酒 片栗粉 油 にんにくの芽 油 オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:鯖のみりん漬け♪
鯖のみりん漬け
鯖をタレに漬け込んで焼くだけ 軽く干しても美味しいよ でもネコちゃんに注意
材料: 鯖 みりん 酒 醤油 昆布茶
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Snapdishの料理写真:蛸ミンチのバジル炒めサラダは、勿論シカ様の万能ナムプラー使用(o^^o)本当にLOVEいぜっ💖
蛸ミンチのバジル炒めサラダは 勿論シカ様の万能ナムプラー...
蛸ミンチ ウマイ 染み染み 蛸旨い シカ様のナムプラー 無くなる勢いです 非常用...
材料: 蛸 ニンニク パプリカ スィートバジル タイシーズニングかオ...
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Snapdishの料理写真:レバニラ!ニラレバー?
レバニラ ニラレバー
レバニラ作ったー 女性の味方 牛乳で臭みとれるかな と思ってやってみたけどあって...
材料: 豚レバー にら 玉ねぎ すりおろしニンニク すりおろし生姜 ...
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Snapdishの料理写真:お魚すりみバーグとお芋と大根のトマト煮込み♡
お魚すりみバーグとお芋と大根のトマト煮込み
スーパーで手軽に手に入るお魚のすり身と豚ひき肉を合わせたミニバーグを 野菜と煮込...
材料: 魚すり身 豚挽肉 なるべく粗挽き 玉ねぎ すりおろす 水溶き...
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Snapdishの料理写真:スイートチリチキン、アボカドとモッツァレラのサラダ、枝豆のポタージュ
スイートチリチキン アボカドとモッツァレラのサラダ 枝豆...
甘酸っぱいタレがちょっぴりエスニックな唐揚げです ご飯のおかずにもお酒のおつまみ...
材料: 鶏もも肉 下味 レモン汁 酒 塩 胡椒 片栗粉 小麦粉 タレ...
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Snapdishの料理写真:焦げちゃったけど美味しいスペアリブ
焦げちゃったけど美味しいスペアリブ
やっぱり骨つき肉は何でも美味しいね
材料: スペアリブ ヨシダソース 酒
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Snapdishの料理写真:揚げずにチキン南蛮
揚げずにチキン南蛮
揚げ物したくない 胸肉安い ということで
材料: 鶏胸肉 マヨネーズ 酒 酢 にんにくすりおろし 砂糖 酢 醤...
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Snapdishの料理写真:土曜ディナー🍷メインはローストビーフ💕ちょっと火を通しすぎたかも😅
土曜ディナー メインはローストビーフ ちょっと火を通しす...
ローストビーフ 豆苗とコンビーフのサラダ サーモンとほうれん草のパスタ 残り物リ...
材料: 豆苗 コンビーフ 茹で卵 粒マスタード 赤ワインビネガー 塩...
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Snapdishの料理写真:炙り鶏の柚子胡椒だれです。塩麹でお肉ふっくら柔らか〜♪♪炙り&柚子の薫りも美味しい1品です☆
炙り鶏の柚子胡椒だれです 塩麹でお肉ふっくら柔らか 炙り...
柚子胡椒もいい仕事してますw 酸味を抑えたさっぱりタレで 白飯もぐんぐん進んじゃ...
材料: 鶏もも肉を一口大に切る えきしお 液体塩麹 小麦粉 サラダ油...
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Snapdishの料理写真:蟹とアボカドの黄身黒酢和え
蟹とアボカドの黄身黒酢和え
濃厚な黄身酢だれと和えて ちょっとした おつまみに
材料: かに ほぐし身 アボカド 卵黄 黒酢 出し汁 みりん 塩
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Snapdishの料理写真:お母さんの【鮭のとろろ蒸し】
お母さんの 鮭のとろろ蒸し
母がテレビで紹介してたおかず ホントは鱈を使うんだけど 鮭があったので使いました...
材料: 生鮭 まいたけ しめじ 豆腐 中華味 顆粒 塩 日本酒 片栗...
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Snapdishの料理写真:お豆腐とひじきのチーズ春巻き꒰ ๑ּగᴗ̂గ๑꒱ෆ⃛*
お豆腐とひじきのチーズ春巻き
お豆腐とひじきの春巻き 味噌とチーズと紫蘇がイイ感じっっ
材料: 木綿豆腐 凍り豆腐 鶏肉ミンチ ひじき 味噌 春巻きの皮 青...
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Snapdishの料理写真:Japanese style Salmon Meuniere🐟和風サーモンムニエル
Japanese style Salmon Meunie...
こちらも母より教えて貰ったメニュー 今宵は偶然妹が来てたので 皆で一緒にいただき...
材料: キングサーモン 醤油 みりん 生姜おろし にんにく 小麦粉 ...
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