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昨夜 焼酎のアテで食べた炙りへしこ 糠に漬けた鯖 今日の昼は それを使ってパスタ...
材料: パスタ へしこ キャベツ ニンニク 鷹の爪 粉チーズ わけぎ...
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アスパラと枝豆の触感もよく パテのうまみ チーズのコクが美味しいリゾットです
材料: 米 アルチェネロ ズッキーニペースト エナフ エナフ パテ ...
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熱々の焦がしネギ油をナスにかけて うまし 塩はヒマラヤンソルト ゴリゴリ削りなが...
材料: ネギ 白トコ 胡麻油 オーリブオイル 塩 唐辛子とニンニク
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腹減ったんでオクラとかぼちゃ入れて グリルプレートで焼きました ていうか簡単うま...
材料: かぼちゃ オクラ 黒オリーブ ニンニク ケチャップ チーズ ...
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カレー粉とクミンシードとニンニク しょうが バター 乾燥バジル ローリエ ブイヨ...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ なす エリンギ トマト ピーマン ニンニク...
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秋刀魚の季節になりました 今年の秋刀魚は大漁で 太っているらしい 近くの魚屋さん...
材料: 秋刀魚 ミニエキストラバージンオイル にんにく プチトマト ...
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美味しいブーファラが手に入ったのでやってみました ブーファラの代わりにモツァレラ...
材料: フリッジパスタ オリーブオイル 塩 胡椒 ニンニク ミニトマ...
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今日もakikoさんが送ってくださったお野菜を使いました 珍しい丸いズッキーニ ...
材料: 丸いズッキーニ 合挽き肉 玉ねぎ みじん切り ブラウンマッシ...
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牛肉から出たダシとブイヨンがトマトスープに溶け混んでます トマトベースなので暑い...
材料: 牛バラ肉 にんにく 玉ねぎ にんじん じゃがいも キャベツ ...
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