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真夜中にこんばんは お久しぶりでございます またまた かなーりおサボりしてしまい...
材料: 生鮭又は甘塩鮭切り身 塩 酒 酒 みりん 麺つゆ 蕎麦つゆよ...
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今回の豚角煮の煮汁は 醤油 三温糖 酒 生姜で豚バラ肉と大根とピーマンを煮たもの...
材料: 中華麺 豚角煮の煮汁 もやし キャベツの千切り 青のり あれ...
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今日は 宮崎産きな粉豚で群馬産のネギを巻いて巻いて 焼き肉のタレで焼きました
材料: ゆず 赤唐辛子もしくは青唐辛子 塩 ゆずの絞り汁
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が大好物の私 イカ飯見ると食べたいなぁ でもなかなかスーパーでお手頃 には出会え...
材料: 米 さきいか 酒 エリンギ 油揚げ これうまつゆ スダチ
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台湾 のお料理 鹹豆漿 シェントウジャン 温めた豆乳を酢と醤油に注ぐとみるみるう...
材料: 切り餅 揚げ油 無調整豆乳 すし酢 醤油 アミ海老 めんま ...
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コロナ支援わけあり商品より 日光の湯葉セットをお取り寄せました その中から さし...
材料: さしみゆば むきえび はんぺん 塩胡椒 薄口醤油 片栗粉 出...
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外国人ゲストをお迎えした時の前菜です 根菜 干ししいたけの煮しめをすし飯に合わせ...
材料: すし飯 根菜など レンコン 人参 ゴボウ 春なら 筍や菜の花...
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帆立の旨味が際立つジューシー焼売 コレ 病みつき 冷めても柔らかくてお弁当にもオ...
材料: 豚ひき肉 帆立缶 玉ねぎ みじん切り 長ネギ みじん切り ウ...
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おまかせ酢を使って酢飯で爆弾おにぎり です 酢飯には青葱 青のり 白ごま 紅生姜...
材料: 温かいごはん ヤマサおまかせ酢 青葱 青のり 白ごま 紅生姜...
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少しまえになりますが 主人のお誕生日の晩ご飯に 頂き物の大粒あわびの姿煮で炊き込...
材料: お米 鮑の姿煮 肝付き 鮑の煮汁 酒 水 煮汁と酒含む 油揚...
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