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肉や魚をワインやフォンといった少量の液で蒸し煮にする料理です フォークだけで食べ...
材料: 豚肩肉 玉ねぎ にんにく にんじん エシャロット あれば 粗...
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いつものジャーマンポテトを仕上げに カレー味にしてみたよ 家族のパクパクが止まり...
材料: ジャガイモ たまねぎ シャウエッセン ズッキーニ ブロッコリ...
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みなさんがお弁当に入れてくださった 鶏モモ肉ケチャップソテー の別バージョンです...
材料: 鶏もも肉 塩胡椒 小麦粉かセモリナ粉 お好みのタレ
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チキンとホタテをそれぞれ小さくカットして 両者を混ぜ合わせてから かたちにまとめ...
材料: 唐揚げ用鶏肉 ホタテ シーソルトなどお気に入りのお塩 ガーリ...
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今日は 何故かつけ麺が食べたくて そうだ 生マロニーがある というわけで 生マロ...
材料: 生マロニー 茹でた物 豆乳 生クリーム アンチョビ じゃがい...
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生のバジルでジェノベーゼソースを作りました パスタにサラダにピザにと活躍の場が広...
材料: オリーブオイル フレッシュバジルの葉 クルミ 粉チーズ ニン...
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こんばんは 今日のお昼は ぽき家作り置きパン定番のお豆腐パンを多めに作りました ...
材料: 強力粉 お豆腐 ドライイースト オリーブオイル 他オイルでも...
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久々にコレ 我が家ではかなり定番メニューです 4人で鳥もも肉1枚で済むお財布お助...
材料: 春キャベツ ゆで卵 鳥もも肉 マヨネーズ 酢 塩 粗挽きコシ...
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