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Snapdishの料理写真:漬けトロゴマ海苔
漬けトロゴマ海苔
お酒のアテに留まらず 白御飯にかけて食べる はい 食べてください
材料: マグロ赤身 長芋 濃口醤油 みりん 酒 胡麻油 焼き海苔 白...
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Snapdishの料理写真:広島風 牡蠣雑煮 祖母から母へ そして私に伝わる故郷のお正月
広島風 牡蠣雑煮 祖母から母へ そして私に伝わる故郷のお...
牡蠣雑煮は 広島の味
材料: かつおだし 白だし醤油 日本酒 塩 牡蠣むき身 白菜 紅白薄...
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Snapdishの料理写真:牛丼
牛丼
病み上がりの子ががっつりしたものを食べたいと言ったので もらった牛肉で早楽安な牛...
材料: 牛肉 玉ねぎ しょうゆ 砂糖 みりん 酒 出汁
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Snapdishの料理写真:ゴーヤのGOちゃんꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)常備菜❤︎
ゴーヤのGOちゃん 常備菜
ゴーヤを沢山もらったので
材料: ゴーヤ 千切りにした生姜 塩 砂糖 醤油 みりん ごま油
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Snapdishの料理写真:♯119 角煮丼♪
119 角煮丼
スタミナ満点
材料: 豚バラ肉ブロック 生姜 醤油 酒 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:四方竹の和風マリネ 🍂この時期だけの贅沢 【Japanese-style marinated square bamboo / Precious taste in this season only】
四方竹の和風マリネ この時期だけの贅沢 Japanese...
四方竹 しほうちく の旬は 月中旬からわずか 月程度 秋しか味わえない希少な山の...
材料: 四方竹 水煮 白だし リンゴ酢 みりん オリーブオイル あし...
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Snapdishの料理写真:レンジでなめたけ◟́◞̀♡
レンジでなめたけ
えのきが激安だったので レンジで簡単になめたけさん 叩いた梅干し混ぜてみた うま
材料: えのきさん 醤油 みりん はちみつ 又はお砂糖 だし汁
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Snapdishの料理写真:こんにゃくとごぼうのピリ辛煮
こんにゃくとごぼうのピリ辛煮
ビールのつまみにぴったり
材料: こんにゃく ごぼう さとう みりん 薄口醤油 焼肉のタレ 千...
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Snapdishの料理写真:わかめ煮込みうどん
わかめ煮込みうどん
シンプルにわかめの美味しさを楽しめるレシピです 夜食やお酒の にもおすすめ おな...
材料: かつおと昆布の合わせだし しょうゆ 酒 みりん うどん 袋麺...
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Snapdishの料理写真:おから入り鶏皮ぎょうざっʕ•̫͡•ʔ♬✧
おから入り鶏皮ぎょうざっ
お弁当のおかずになり おつまみにもなる そー考えてたら こうなりましたっ ヤバイ...
材料: 鶏皮 おから 鳥ひき肉 ニラ 玉ねぎ 生姜 ごま油 しょうゆ...
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Snapdishの料理写真:鯵のたたき丼
鯵のたたき丼
新鮮な刺身用アジが安価に手に入る時期ですね 今日は三枚におろして塩と酢でしめて ...
材料: 刺身用アジ2 3尾 ご飯 すし酢 のり すりゴマ しそ ミョ...
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Snapdishの料理写真:豆腐入りふわふわつくねのあっさり煮♡
May
豆腐入りふわふわつくねのあっさり煮
我が家の定番 つくねのあっさり煮 豆腐を入れてふわふわにしたり 鶏だけでシンプル...
材料: 鶏挽肉 豆腐 小さいパック 卵 酒 砂糖 醤油 片栗粉 あさ...
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Snapdishの料理写真:お刺身が余ったら!端っこお刺身のユッケ風
お刺身が余ったら 端っこお刺身のユッケ風
胡瓜や玉ねぎ 白髪ネギなどあまり野菜と漬けにすると翌日まで美味しくいただけます ...
材料: 余ったお刺身なんでも 醤油 あれば甘口 酒 みりん ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:「ヤマサぱぱっとちゃんと これうまつゆ」を使って
#カラフル玉こんみたらし団子風
ヤマサぱぱっとちゃんと これうまつゆ を使って カラフル...
午前のお茶の時間に玉こんにゃくでヘルシーなおやつ カラフル玉こんみたらし団子風 ...
材料: 玉こんにゃく 塩 これうまつゆ みりん さとう 串 サラダオ...
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