ぶりのお造り  塩  のレシピと料理アイデア

栗を買ってしまったので仕方がない むきました

いつもより早くスーパーに行ったら魚がいっぱい 生の穴子もありました 焼き穴子にし...

そろそろ 旬な 鮎を晩御飯にしてみました 昔 父親の手伝いで 鮎を よく焼かされ...

モニターでいただいた愛南の真鯛 やっぱりお刺身が食べたくて こちらも我が家でお気...

モニターでいただいた愛南の真鯛 芸が無くてすみません 鯛好きとしては　やはりお刺...

今日は ホワイトソースではなく 簡単に作れる ふわふわシュワ っととろける チー...

いのししのお肉を頂きました ちょっと苦手 きちんと処理されてあっても 硬いし 何...

保存ブリさくは ヅケ ばかりだったので 変えて大葉包みで一日寝かせてみました ま...

Japan s proud world of Japanese food 鉄火丼...

今日の日記 長いです北国文化センター主催の 登志子の金沢ランチ検索 で六枚町交差...

太刀魚御殿のイチです 太刀魚料理 いろいろ作ってますが 仕方なく食ってんだけどね...

昨日のぶりのお造り の あら汁です いつもの減塩味噌にほんだしを 匙 熱湯でさっ...

大好きなお店なのですがそうもそうも通えない こいで さんへ久しぶりに出かけました...

狩猟肉を求めて久々の三次へ そこのスーパーで見っけたワニ肉 三次では鮫のことをワ...