ぶり造り のレシピと料理アイデア

一週間寝かせた4キロのマハタ ちょうど良い感じに熟成して めっちゃ美味かった 全...

昨日 栄養学のセミナーへ行ってきました 先生が 毎日でも青魚を食べなさい って言...

カンパチ 刺身 ショゴ お造り キノコごはん 一人暮らし 男子ごはん 今夜は釣り...

帰省した次男の手土産は 黒瀬ぶり 早速 調理してくれました 鰤のお造り 鰤しゃぶ...

ブリ 貝柱お造り 白和え エビマヨ エビマヨだけ作った 昨日のポテサラも残ってる...

魚屋の夫が80匹の海老から取った出汁で お味噌汁を作ってくれました

29日は母の誕生日なので 我が家4人と母とでお誕生日の食事に行きました お昼のお...

刺し風 塩 ごま油で 食らう もいーけど もね 冷奴も木綿派のわたし 絹派のまさ...

大好きなお店なのですがそうもそうも通えない こいで さんへ久しぶりに出かけました...

日本酒の会で時々伺う和食のお店ではコースの に よく 鯛そうめん が出ます 立派...

左のトレイにはほんの少しの塩でミキュイにしたホタテ それをフライパンで表面だけソ...

日曜日に釣った93cm このサイズは一週間近く寝かせることが多いが 今回は早目に...

熟成肉はご存知だろう ちょっとしたブームになったからね 実は魚でもエイジング処理...

昨日 大分に魚釣りに行った 狙いは50センチ近いイサキ 35匹と大漁 おまけに6...