らでぃっしゅぼーや第十六弾「関サバと大根のお味噌汁」✨✨✨日曜日の朝ごはん！関サバ尽くしだよ❣️(*^▽^*)✨💛

✨
昨日、大分に魚釣りに行った。
狙いは50センチ近いイサキ。35匹と大漁！おまけに65センチの食べ頃サイズの真鯛！40センチオーバーの丸々とした脂ノリノリの真鯖！メバルやカワハギなどいろいろ釣れた。

昨夜はカワハギの刺身、味噌汁と、イサキの塩焼きだった。

今朝は早起きして関サバ使って しめさば作り。
その時に出たアラで味噌汁を作った。
この夏大根は、らでぃっしゅぼーや様からの贈物だ。なかなかの上物、洗うだけにして皮も付けたまま使った。

これと大分名物の琉球！関サバ片身をヅケにして作った。
幽庵地に30分漬けたものを使った。こっちは後から出すよ。

魚釣りの翌日、疲れは残ってるけど、まだ釣りは終わっていない。これから魚の下拵えだ。

さて、それでは今日もしっかり頑張ろう。暑さも厳しくなってきたからね、みんなも気をつけてね❣️(*^▽^*)✨💛

うわー✨✨
またまた、いっぱい魚釣れたんだね！
大分行ったら、
関サバ、関あじ食べた事ある
あじの池造り美味しかった。
お土産に冷凍のぶりカマ買って帰る、
その程度…
カワハギのお刺身やら真鯛‼️
え！え？50センチ近いのが！35匹？
大漁〜✨✨✨
大分行ったら魚釣り行きたい、
わたしらでも釣れそうなポイント
教えてー
船乗らなくても釣れる場所あるかな。

イチさん🎵
こんにちは👋😃

こちらに いらしたのね😊
毎日 こんなご馳走食べてるんや！

良いなぁ～
しめ鯖大好き💕

いいな〜
イサキの炙り食べたい✨

関サバのシメサバなんて贅沢な〜😆❤️
シメサバも大好きなんでうらやましいです‼️
イチロッタさんは、冷凍しない？
私、生で食べたいけどアニサキス怖くてつい冷凍してしまいます💦
イカみたいに透かして見えればいいんだけど…

❣️
しゃくちゃん、いっぱい釣れたぞ❣️
ただね、50センチ近いのを頭にが正解です。(^◇^;)💦
まあ、40センチ前後が多かったかな。\(//∇//)\✨💛
大分の釣場か、クロ（メジナ）やチヌ（黒鯛）なら波止でもデカいのが釣れるとこあるよ。
まあ、そこは釣具屋さんに聞いたが早いな。(*´∇｀*)✨💛

❣️
ん？(´⊙ω⊙`)
そういえば、容子ちゃん大分だったっけ！前に聞いたね、(●´ω｀●)❣️
ご馳走かどうかは分からんけど、毎日毎日、魚食ってます。ε-(´∀｀; )
また暫く続くよ、、、嬉し恥ずかしやな。(*≧∀≦*)✨💛

❣️
アヤさん、こんにちは〜\(//∇//)\✨💛
こう暑くなるとなかなか送れんな、なんか考えるか。(〃ω〃)❣️
シメサバは冷凍はしないよ。僕にしてみりゃイカのが怖いよ、硬くて噛めないからね、必ず冷凍します。
鯖で当たったことないよ。まな板さえきちんと管理してたら大丈夫じゃないかな。そんな気がする。(*´∇｀*)❣️
関サバ、朝、刺身でも少し食べたよ。美味かったよ〜(*≧∀≦*)✨💛

イチちやん、大分来れたんやね〰
いっぱい釣れたかな?
大きな真鯖、いいなー💓

❣️
ノエちゃん❣️行ったぞ、大分！\(//∇//)\✨💛
今回はイサキは50センチ近いの頭に35本、65センチの真鯛やメバルやカワハギ釣ったよ❣️
大分、大好きだよ。最高だね❣️(//∇//)✨💛