新着順 牛スジ煮込み  醤油  のレシピと料理アイデア

4回もお湯で煮こぼして臭みとアクを取るのが大変ですが そのあとはお酒たっぷりと ...

砂糖と醤油でコトコト煮込むだけ 海と山のおかたい者同士が 柔らか くトロトロに ...

牛スジ肉の味噌煮込み たまご焼き 鶏モモの醤油麹焼き ピーマンのジャコチーズ焼き

牛スジ こんにゃく 大根 豆腐 トッピン具は半熟ゆで卵と小松菜

そもそも私が外国人なのですが 記憶に古い 吉野風の鶏飯 が人気だったので 久しぶ...

牛スジは葱と生姜でさっと煮てアク取り後　綺麗に洗って下処理しました 昆布と鰹節の...

イロイロ参考にしながら作りました まずは牛スジを処理します 今回は400g弱 牛...

甥がいたので 少しボリュームを意識してみました テキトーなスジ肉の煮込みがめちゃ...

昆布 焼きアゴで取った出汁 淡口醤油であっさりと

　

5色のふりかけ梅干しご飯 牛スジ煮込み 小松菜 えのき お揚げの胡麻和え 竹輪の...

今日もまた圧力鍋 写真地味ですがとっても美味しいよ 罒 牛スジと根菜で味噌煮込み...

　

仕上げに柚子胡椒や練り辛子をお好みで