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きのこの旨味で出汁は不要 炒める時間は掛かるけど じっくり炒めることによりシンプ...
材料: キノコ 舞茸 しめじ ひらたけ 無塩バター 水 牛乳 豆乳 ...
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今日の1人ランチに作りました 1人分にしてはレシピ量が多いのは トマト缶を1缶使...
材料: ペンネ オリーブオイル ニンニク みじん切り 鷹の爪 小口切...
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豚しゃぶ用ロース肉に薄く片栗粉をまぶし 沸騰したお湯へ お肉に火が通ったら 氷水...
材料: 豚しゃぶロース 片栗粉 氷水 茹でたもやし レタスなど 辛子...
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今夜は中華なメニューで でもお味噌汁はあります 笑
材料: 豚のスペアリブ 生姜のうす切り 黒酢 醤油 砂糖 水 お肉を...
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連投しま す 夏日続きでぐったりなんだけど もう 少し大好きな空豆を食べたくて ...
材料: 海老 殻つき スナップえんどう グリーンピース 空豆 ニンニ...
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実家から毎年レモンを貰って作る ほのかな酸味と香りが楽しいシフォン んー これは...
材料: 卵白 塩 砂糖 卵黄 砂糖 レモンの皮 レモン汁 水 サラダ...
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香ばしい油揚げと白菜のサクサク食感が楽しいサラダです 滑らかで角のない味わいの絹...
材料: 白菜 ツナ 油揚げ ヤマサ味滑らか絹しょうゆ 粉チーズ
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まだ腱鞘炎で包丁使えないので 挽き肉をよく使うこの頃 余った鶏挽き肉を とりあえ...
材料: 鶏挽き肉 切り干し大根 ネギを青いとこ ショウガすりおろし ...
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