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Snapdishの料理写真:先に焼いた方はのっぺりクープ(￣▽￣)
chagashi
先に焼いた方はのっぺりクープ
此方の方がふっくふくに発酵してました 巨峰酵母液40 水100 全粒粉15 ライ...
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Snapdishの料理写真:今日の夫婦弁⁽⁽ ◟(灬 ˊωˋ 灬)◞ ⁾⁾💕
桃実
今日の夫婦弁 灬 灬
ライ麦サンドイッチ 厚焼き玉子 ベーコンレタスピクルス クリチブルーベリー ニラ...
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Snapdishの料理写真:モラセスで黒パン焼き上がり(*´꒳`*)
chagashi
モラセスで黒パン焼き上がり
キャサリン80 グラハム粉10 マルチシリアル10 ライ麦5 荒塩1 5 バター...
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Snapdishの料理写真:@きなこさんの料理 @きなこさんの料理 🔷飯泥棒🍚　大葉🍀クミン醤油漬け🔷→→🔷クミン醤油糀甘酒チキン🔷
@きなこ
きなこさんの料理 きなこさんの料理 飯泥棒 　大葉 クミ...
すべて 差し入れ 美味しく食べてくれたら 嬉しいなぁ ライ麦サンドイッチ ライ麦...
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Snapdishの料理写真:朝ごぱん（╹◡╹）
chagashi
朝ごぱん
昨夜のパン ライ麦ルヴァンがちょっとだけ酸っぱい トマトシチューに添えてるので分...
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Snapdishの料理写真:巨峰酵母液で閉じ目クープ(￣▽￣)
chagashi
巨峰酵母液で閉じ目クープ
クープ上手くいかんなと ならばいっそ閉じ目開けば良いんじゃ と思い 半々の生地を...
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Snapdishの料理写真:あさごぱん。('ω')
chagashi
あさごぱん
食パンに大人のパスタソース盛って焼いてみました ちょいしょっぱかったな 薄塗りす...
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Snapdishの料理写真:ライ麦食パン
けいこ
ライ麦食パン
パン作り 食パン 強力粉 ライ麦粉 砂糖 塩 無塩バター 練乳 牛乳 水 ドライ...
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Snapdishの料理写真:晩ごぱん（╹◡╹）
chagashi
晩ごぱん
忘れてたけど 1番最近のライ麦パンはクラストがめっちゃ硬い だけに薄切りしてお菓...
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Snapdishの料理写真:ライ麦入り山食
TOMO
ライ麦入り山食
ライ麦入り山食 実家へ 山食　 塩糀　 甘こうじ
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Snapdishの料理写真:ベジ・アボカドサンド
愛されてキレイになるローフード
ベジ アボカドサンド
ベジ アボカドサンド レタスとアボカドを プンパニッケル ドイツパン でサンドイ...
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Snapdishの料理写真:角食リベンジ（╹◡╹）
chagashi
角食リベンジ
余裕持って230g捏ねてみたけど 約100g生地と仮定して でもちょい控えめに ...
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Snapdishの料理写真:久しぶりに自家製酵母で無花果と胡桃のカンパーニュ
sakurako
久しぶりに自家製酵母で無花果と胡桃のカンパーニュ
久しぶりに シュトーレンを作るために酵母をおこした 久しぶりにバヌトンを出してカ...
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Snapdishの料理写真:昨日焼いたパン。
chagashi
昨日焼いたパン
ボッコボコw クラストも固過ぎず薄過ぎず クラムしっとり柔らか な噛み締め系 多...
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