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Snapdishの料理写真:和食でクリスマス♪
和食でクリスマス
さっぱり ヘルシーな薬膳和食ワンプレート 海老で体を温め 牡蠣で体を潤します 玄...
材料: 玄米ボール 玄米ご飯 塩麹 とろけるチーズ クコの実 シーフ...
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Snapdishの料理写真:冬至にいかが? カボチャのネギ&おかかまみれ
冬至にいかが カボチャのネギ おかかまみれ
洋食にも和食にも おつまみにもいけます
材料: カボチャ ニンニク かつおパック バター サラダ油 醤油 ネ...
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Snapdishの料理写真:2022年の雑煮
2022年の雑煮
和食
材料: 鶏ガラ 鰹節 鶏モモ 大根 人参 小松菜 無頭海老 水 醤油...
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Snapdishの料理写真:【朝から飲めるカクテル】                                           かぼす ノンアル カクテル🍸☺️✨
朝から飲めるカクテル かぼす ノンアル カクテル
柑橘系の中でも 鮮やかな香りを持つカボス 揚げ物や焼き菓子の香り付けに使われる ...
材料: カボス ヨーグルト ハチミツ 青汁の粉 炭酸 氷
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Snapdishの料理写真:いくらの醤油漬け
いくらの醤油漬け
簡単料理 おつまみ 魚料理 魚卵 いくら いくらの醤油漬け 和食 小鉢 ヤマサ醤...
材料: いくら 酒 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:恵美子のキムチーズ肉じゃが
恵美子のキムチーズ肉じゃが
今日は何だか淋しい和食ですが キムチーズ肉じゃが ししゃも 豆腐と自家栽培ネギの...
材料: 豚肉 じゃが芋 玉ねぎ 人参 キムチ チーズ 調味料的なん
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Snapdishの料理写真:キハダマグロのキムチ和え
キハダマグロのキムチ和え
久しぶりに作った激うま簡単オツマミ 和食 魚料理 お刺身 和え物 キムチ和え マ...
材料: まぐろブツ切り 白菜キムチ 濃口醤油 ブロッコリースプラウト...
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Snapdishの料理写真:粕汁
粕汁
神戸 灘の酒粕を使って粕汁を 作りました 寒い夜 温まります 今夜 神戸ルミナリ...
材料: 生鮭 酒粕 白味噌 出汁 大根 人参 ゴボウ 野菜色々 こん...
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Snapdishの料理写真:黒豆 - 最後の醤油が隠し味🖤
黒豆 最後の醤油が隠し味
米の研ぎ汁で乾燥の黒豆を戻すという 先年亡くなった京味 西健一郎さんに教わったや...
材料: 黒豆 乾燥 三温糖 和三盆糖 米の研ぎ汁 重曹 美味しい醤油
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Snapdishの料理写真:大根の穴子巻き煮
大根の穴子巻き煮
穴子を漬け焼きにして味付けし 付けたれを利用することによって さらに良いお出汁が...
材料: 大根 皮を剥いて 昆布つゆ 穴子 焼いた状態 戻したかんぴょ...
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Snapdishの料理写真:みーちゃんランチ(肉じゃが風/かぶとブロッコリーのお浸し/白おにぎり)
みーちゃんランチ 肉じゃが風 かぶとブロッコリーのお浸し...
今日は和食
材料: 鳥挽き肉 豆腐 米粉 人参 じゃが芋 だし汁 醤油 砂糖 か...
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Snapdishの料理写真:並べ方がポイント!なすだけで、ちょっとお洒落なおもてなし♡『なすの味噌炒め』
並べ方がポイント なすだけで ちょっとお洒落なおもてなし...
並べるだけで ちょっとお洒落 おもてなし おつまみ おかずの一品になる なすのみ...
材料: なす にんにく チューブ ごま油 A 料亭の味 フリーズドラ...
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Snapdishの料理写真:小豆粥   急にお粥が食べたくなって
小豆粥 急にお粥が食べたくなって
小正月でもないのに小豆粥を炊いた 連日の暑さで食欲も落ちた 私としては珍しいこと...
材料: 米1 2合 水700 750 cc 茹でた小豆1 2カップ
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Snapdishの料理写真:洋食屋さん風ハンバーグ とコールスロー
洋食屋さん風ハンバーグ とコールスロー
下味はスパイス21だけで洋食屋さんのハンバーグみたいなのできた ソース無しでもい...
材料: ハンバーグ 牛豚合い挽き肉 炒め玉ねぎ 市販 1パック パン...
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