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焼売を作ったよ 底がカリっとしてるタイプだよ この豚ミンチは油っぽかったわ やっ...
材料: 豚ミンチ 玉ねぎ シュウマイの皮 片栗粉 砂糖 醤油 ごま油...
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なすとピーマンを油どおし 油落とし 味噌と砂糖とみりん醤油ダレを作ってその中にな...
材料: なす ピーマン 調味料 味噌 砂糖 醤油 みりん ごま油 白...
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モニターの黒酢が届いた ので 黒酢酢豚してみました 黒酢の風味が美味です 旬のた...
材料: 豚肩ブロック にんじん たまねぎ たけのこ 醤油 酒 片栗粉...
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素材の色と味を活かすこれうまつゆで花見弁当風 桜の花こにぎり 菜の花こにぎり ま...
材料: 花こにぎり ごはん これうまつゆ 茹で菜の花 塩漬け桜花 錦...
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先日 かおるちゃんが作っていたズッキーニのフリットがとっても美味しそうで 真似っ...
材料: ズッキーニ クレソル 片栗粉 乾燥バジル クレソル パルメザ...
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バルサミコ酢活用第 弾 久しぶりに肉を揚げた 部屋がバルサミコ酢と油臭ぇ
材料: 肉団子 ひき肉 レンコン 塩 コショウ すりおろし生姜 すり...
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小さ目のれんこんがおすすめです 見た目もかわいいので お弁当にもぴったり 明太子...
材料: れんこん むきえび 長ねぎ 卵白 鶏ひき肉 からし明太子 青...
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洋風南蛮漬けー 白ワインビネガーの使い方に困っていたのでちょうど良かった ししゃ...
材料: ししゃも パプリカ黄 赤 たまねぎ 塩コショウ 小麦粉 オリ...
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白身魚や鮭でよく作るエスカベージュですが 青背の魚でもくせなく食べれるよう カレ...
材料: 秋刀魚 小麦粉 片栗粉 カレー粉 クレイジーソルト等 オリー...
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テレビ放映の料理雑誌は 滅多に買わないのですが アボカド特集があり テレビでは放...
材料: アボカド 生ハムみじん切り マヨネーズ 食パン 枚切り 卵 ...
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