舞茸で よーくとった出汁に もち粉と山芋ミックスのふわふわ しんじょを浮かべてみ...
材料: 海老しんじょを作る もち粉 山芋 銀杏 海老 葱の青い部分み...
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牛が食べたいという彼のリクエストで作りました どちらも味がしっかりついているので...
材料: 牛肉 酒 しょうがチューブ 小松菜 しめじ ニンニクチューブ...
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昨日モニターのキユーピーマヨネーズが届いたので 早速1品考えて作りました 最近マ...
材料: とうもろこし インゲン 明太子 バラコ マヨネーズ 卵 マヨ...
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野菜を素揚げにして お醤油 生姜 りんご酢 食べるラー油 大根おろしのタレに漬け...
材料: 茄子 ピーマン 赤 黄パプリカ 醤油 りんご酢 生姜 食べる...
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8 3に料理研究家の浜内千波先生をゲスト講師にお招きし NIKUVEGEそぼろを...
材料: NIKUVEGEそぼろ クスクス 熱湯 薄口しょうゆ 紫玉ね...
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乳酸発酵 自然な酸味の自家製ザワークラウト ドイツ料理 保存食
材料: キャベツ 塩 キャラウェイシード ローリエ クローブ あれば...
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今年は のシュトーレンにしました グラッセを入れて いちごパウダーでピンク色に ...
材料: お好みのドライフルーツ ラム酒 お好みのナッツ 牛乳 生イー...
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いつも鳥団子のお鍋に入れるレンコン入りの鳥つくね お鍋の具材が多すぎたので メニ...
材料: 鶏もも挽き肉 レンコン あさつき 刻む 塩麹 酒 塩 コショ...
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無花果の季節が終わる前に 作りたかった 無花果のレアチーズケーキ です 昨日の仕...
材料: クリームチーズ 生クリーム 牛乳 板ゼラチン 卵黄 水 グラ...
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作るのも 食べるのも楽しくなっちゃう爽やかグラタン どんな味にもアレンジできそう...
材料: 丸ズッキーニ コーン ツナ缶 マヨネーズ とろけるチーズ
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