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自家製梅干しと梅酢みょうが 仕上げに加えるたっぷり大葉でさっぱり爽やかな夏のチャ...
材料: ご飯 卵 ねぎ 生姜 梅干し みょうが 梅酢漬け ザーサイ ...
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今回こちらの焼きあごだしを使って 薬味がたっぷり入った冷やしみそ汁を作ってみまし...
材料: 絹ごし豆腐 ツナ缶 茗荷 生姜 大葉 胡瓜 焼きあごだし 味...
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こんにちは お久しぶりです 体調が思わしくなかったり 調子が良いかと思えば飛び込...
材料: きゅうり なす おくら みょうが 生姜 大葉 白いりごま が...
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段々と秋の足音が近づいてきました 朝晩は涼しくなり秋風も感じられるようになってき...
材料: 秋刀魚 塩 酢 砂糖 生姜チューブ ご飯 炊きたて すし酢 ...
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今年は長雨からの酷暑でお野菜が高い 大好きな茄子もちっちゃいのに高い スーパーの...
材料: 茄子 中 これ うま つゆ 水 大葉 みょうが おろし生姜
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こんにちは 4年くらい前になるかなぁ 暑くなってくると必ずお世話になる 山形のだ...
材料: がごめ昆布 粗挽き 水 これ うま つゆ きゅうり なす み...
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今日のお昼は 食欲がない時でもサラサラいただける ひんやり冷やし茶漬けを作りまし...
材料: レンチン蒸し鶏 鶏胸肉 お水 お酒 粉末鶏ガラ素 お砂糖 お...
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山形 だし 茄子 きゅうり おくら みょうが 大葉 すだち こんぶ 生姜 簡単料...
材料: 茄子 きゅうり オクラ 茗荷 大葉 生姜 すだち とろろ昆布...
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夏はさっぱり ぶっかけうどん おかひじき入り 生姜ははずせませんね
材料: うどん おかひじき きゅうり ハム トマト 干し椎茸 大葉 ...
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