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Snapdishの料理写真:ひろりん便でおかわかめと食用菊の天ぷら🍤
ひろりん便でおかわかめと食用菊の天ぷら
世界の食卓探検隊 アメリカから日本に一時帰国の巻 ひろりんが沢山送ってくれた 野...
材料: おかわかめ 食用菊 天ぷら粉 マヨルカ島の塩
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Snapdishの料理写真:焼き牡蠣のレモン胡椒🍋
焼き牡蠣のレモン胡椒
今日 いつものスーパーに行くと 小ぶりな焼き牡蠣用の牡蠣 がありました とても小...
材料: 牡蠣 レモン胡椒 お好きな量で
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Snapdishの料理写真:豆腐とえびのピリ辛うま煮
豆腐とえびのピリ辛うま煮
こんばんは 麻辣蝦醤 牡蠣しょうゆ 料理酒 鶏ガラスープ はまぐりだし 水 絹ご...
材料: 麻辣蝦醤 牡蠣しょうゆ 料理酒 水 鶏ガラスープ はまぐりだ...
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Snapdishの料理写真:佐野未起の料理 柿酢を仕込むのその後 柿ジャム
佐野未起の料理 柿酢を仕込むのその後 柿ジャム
お正月に仕込んだ柿酢をやっと濾しました ストレーナーで荒く濾して 晒しで2回重石...
材料: 柿酢の絞りカス 砂糖 りんご酢
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Snapdishの料理写真:新春家庭料理🎍                                 牡蠣ごはん
新春家庭料理 牡蠣ごはん
てっちゃんが以前 築地で食べていた牡蠣ごはんがあまりにも美味しそうで 家でもがん...
材料: 牡蠣 醤油 酒 牡蠣醤油 ごはん 細ネギ
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Snapdishの料理写真:柿の白和え❤
柿の白和え
この前 つきじ田村で食べたのを真似っこしてみたよ 自画自讃です マジうまです
材料: 柿 舞茸 しめじ 人参 いんげん 蓮根 絹ごし豆腐 練りゴマ...
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Snapdishの料理写真:既に強壮剤!牡蠣ペペロン
既に強壮剤 牡蠣ペペロン
牡蠣  オリーブオイル  ニンニク  バジル  唐辛子  強壮  酒のつまみ  ...
材料: 牡蠣 塩 オリーブオイル ニンニク 唐辛子
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Snapdishの料理写真:牡蠣とポテトのグリーン🥬グラタン
牡蠣とポテトのグリーン グラタン
小松菜で ちょっとグリーンなホワイトソースにしてみました 帰宅途中 に 美味しい...
材料: 牡蠣 小松菜 じゃが芋 玉ねぎ ホワイトソース 無塩バター ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のオイルパスタ
牡蠣のオイルパスタ
軽くソテーした牡蠣がオイルパスタに合います
材料: スパゲディ 牡蠣 ブロッコリー にんにく 鷹の爪 塩 オリー...
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Snapdishの料理写真:香川県の白味噌から味噌田楽
香川県の白味噌から味噌田楽
今日はサミカさんが贈ってくれた香川からの食材を使っている ヤマゲン 讃岐白味噌で...
材料: ちくわ こんにゃく 白味噌 砂糖 みりん 水
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Snapdishの料理写真:トマト鍋
トマト鍋
初めてのトマト鍋 酸っぱいのが苦手な組長なので酸味を和らげるために隠し味に糀甘酒...
材料: トマトジュース 水 麺つゆ 味噌 糀甘酒 カマンベールチーズ...
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Snapdishの料理写真:里芋とシラスの和え物
里芋とシラスの和え物
シラスの塩気があるので 醤油が少な目でも大丈夫です 3
材料: 里芋 シラス 刻み海苔 ねぎ みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:焼き茄子と豚肩肉のあんかけ〜
焼き茄子と豚肩肉のあんかけ
焼きなす好きにはたまらない香ばしく トロン とした食感 豚肩肉とあわせて がっつ...
材料: 焼きなす 豚肩肉 3 4cm切る だし汁 牡蠣醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:うまかばいですき焼き丼
うまかばいですき焼き丼
うまかばいを頂いた直後から 牛肉に使ってみたい と思ってて やっと 香川産黒毛和...
材料: 黒毛和牛薄切り肉 白菜 白葱 生椎茸 糸こんにゃく 焼き豆腐...
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