豚肩ロースのしゃぶしゃぶ用に生ハムを重ねて巻き サルティンボッカ風にしたつもり ...
材料: 豚肩ロースしゃぶしゃぶ用肉 生ハム ハモンセラーノ パン粉 ...
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鉄フライパンでじっくり焼いた白菜が甘ーい 自家製シーザードレッシングでいただく ...
材料: 白菜 ベーコン マヨネーズ パルメザンチーズ にんにく 塩 ...
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李錦記 リキンキ PR 李錦記オイスターソース オイスターソースを入れて作ったの...
材料: 豚バラブロック 水 李錦記オイスターソース 醤油 三温糖 酒...
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いつもの 冷やご飯で簡単リゾット 簡単過ぎて 美味しいので お米から煮るリゾット...
材料: ご飯 栗 マッシュルーム 椎茸 しめじ 玉ねぎ にんにく ベ...
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中川シェフの焼きリンゴのレシピで リンゴをマリネしてから焼くという極意を教わった...
材料: リンゴ二個 赤ワイン 砂糖 豚ミンチ400g 玉ねぎ1 2個...
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発酵メーカーを使って牛乳とお酢だけでできるカッテージチーズ あっさりだけどクリー...
材料: 牛乳 お酢 パイナップル ドライクランベリー 無花果 生ハム...
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