今日は チーズの日 ということで Souffle au Fromage スフレ ...
材料: バター 100g 薄力粉 40g 牛乳 1 2リットル チー...
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国産筍ちょっと高価なのでじゃがいもで青椒肉絲 お肉は冷蔵庫にアルモンデ 下味を馴...
材料: 牛肉 溶き卵 塩胡椒 醤油 紹興酒または酒 片栗粉 胡麻油 ...
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赤身メインの美味しそうな牛すじ肉を お買い得にゲット 手間のかかる下茹では週末に...
材料: 牛すじ肉 長葱の青い部分 生姜の薄切り 大根 人参 厚めの...
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冷凍野菜に高いのか安いのか疑問を抱きながらも助けられています 弁当にもまわすし ...
材料: ブロックベーコン 冷凍インゲン カレー粉 マスタード オリー...
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をメインにしたかったのでクセの無いモッツァレラとサラダにしました ヨーグルト オ...
材料: 桃 モッツァレラ プレーンヨーグルト オリーブオイル 塩 ベ...
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鶏もも肉がゴロゴロ入ったこれだけでメインになるくらいのチキンライスです 昔どこか...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ 人参 マヨネーズ 塩コショウ ケチャップ ...
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何てことはない よくある簡単な甘辛炒めのお料理です でも ニンニクの芽がちょっと...
材料: 牛バラ切り落とし肉 厚揚げ又は絹厚揚げ ニンニクの芽 醤油 ...
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日曜日のディナーは鯛のブイヤベース風がメインでした サフランの香りたっぷりです ...
材料: 真鯛 アサリ プチトマト サフラン 白ワイン 水 塩コショウ...
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冬になると時々作る中華味のスープです 今回は白菜の他に人参 いんげんも入れました...
材料: 豚挽き肉 卵 ねぎ おろし生姜 酒 塩 片栗粉 水 白菜 オ...
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アボカド キムチ カツオフレークを格好つけた盛り付けにしてみました ゞ アボカド...
材料: アボカド しょうゆ レモン汁 キムチ カツオフレーク 飾り ...
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いつもとひと味違った生姜焼き おいしー お野菜メインなのでヘルシーです 美穂さん...
材料: 小さめのナス タマネギ 豚ロース薄切り 1 生姜 1 ニラ醤...
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