糀甘酒 トマトの組み合わせが気に入ってます あまりトマトトマトすると トマト嫌い...
材料: キャベツ 豚ミンチ肉 豆腐 軽く水切り 玉ねぎみじん切り 卵...
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人参を丸ごと一本 牛乳と豆乳クリームで コトコト煮た人参がメインの料理です 丸ご...
材料: 人参 牛乳 豆乳クリーム セージ バター 塩 黒コショウ
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じゃがいもがメインの素朴なお料理 一時期高かったじゃがいもも今はお安い 材料は身...
材料: じゃがいも ベーコン ブロッコリー茎も スライスチーズ 塩胡...
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黄身酢のレシピを載せました 普通は先付けだけど 私的にはこれが今日のメイン 好き...
材料: 卵黄 砂糖 酢 薄口醤油
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アボカド キムチ カツオフレークを格好つけた盛り付けにしてみました ゞ アボカド...
材料: アボカド しょうゆ レモン汁 キムチ カツオフレーク 飾り ...
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いつもとひと味違った生姜焼き おいしー お野菜メインなのでヘルシーです 美穂さん...
材料: 小さめのナス タマネギ 豚ロース薄切り 1 生姜 1 ニラ醤...
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マグロが安くなってると手作りします 油でマグロのサクごと煮る作り方が主流ですが ...
材料: マグロのサク これはびんちょうマグロ の塩水 玉ねぎくし形切...
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今日は チーズの日 ということで Souffle au Fromage スフレ ...
材料: バター 100g 薄力粉 40g 牛乳 1 2リットル チー...
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何てことはない よくある簡単な甘辛炒めのお料理です でも ニンニクの芽がちょっと...
材料: 牛バラ切り落とし肉 厚揚げ又は絹厚揚げ ニンニクの芽 醤油 ...
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国産筍ちょっと高価なのでじゃがいもで青椒肉絲 お肉は冷蔵庫にアルモンデ 下味を馴...
材料: 牛肉 溶き卵 塩胡椒 醤油 紹興酒または酒 片栗粉 胡麻油 ...
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今年はメインはローストチキン 丸鶏が上手く焼けた 牛すね肉のビーフシチュー パエ...
材料: 丸鶏 ローズマリー オレガノ セロリ 塩麹 じゃがいも 玉ね...
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