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Snapdishの料理写真:鰻丼
鰻丼
洗って美味しい市販の鰻 鰻 高いわ 何なのかしらこのお値段 涙 せっかくなので ...
材料: 鰻 蒲焼き 市販品 酒 みりん てんさい糖 醤油 ご飯 山椒
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Snapdishの料理写真:残りマーボでビビンバ風炊き込みごは~ん( ´ ▽ ` )ノ☆
残りマーボでビビンバ風炊き込みごは ん
昨日残ってた麻婆どうふの余りをもぅちょっと辛くしてもやし足したりして ビビンバ風...
材料: 残った麻婆 ごはん 豆モヤシ 豆板醤 甜麺醤 酒
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Snapdishの料理写真:車麩の蒲焼き
車麩の蒲焼き
仙台麩だと もっとコクがでて見栄えもいいです
材料: 車麩 鰻蒲焼きのたれ
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Snapdishの料理写真:冷製蟹茶碗蒸し
冷製蟹茶碗蒸し
冷蔵庫記念日 7月28日 簡単料理 茶碗蒸し 冷製 和食 蟹缶 実山椒
材料: 卵 酒 塩 白だし 椎茸 蟹缶 実山椒
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Snapdishの料理写真:白葱と山椒味噌の餃子の皮ピザ
白葱と山椒味噌の餃子の皮ピザ
めっちゃ日本酒に合うあかんやつです 笑
材料: 白葱みじん切り 山椒味噌 餃子の皮 とろけるチーズ
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Snapdishの料理写真:実山椒の季節!ちりめん山椒
ARI
実山椒の季節 ちりめん山椒
山椒の下準備がちと手間ですが ピリリと爽やか
材料: ちりめん 山椒 水 酒 白だし 味醂
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Snapdishの料理写真:山椒味噌
山椒味噌
圧力鍋を使うから時短 ご飯にピッタリ 筍和えや蛸和え 山椒味噌田楽にどうでしょう...
材料: 山椒 味噌 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:大根菜といりこ炒め
大根菜といりこ炒め
お酒のおつまみに 余ったらおにぎりに 今回のお醤油は山椒の実醤油を使いました
材料: 大根菜 いりこ ごま油 味醂 醤油 鷹の爪 ゴマ
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Snapdishの料理写真:隠し味は山椒の実の醤油漬
鳥肉と茄子とフクロダケの炒めモノ
隠し味は山椒の実の醤油漬 鳥肉と茄子とフクロダケの炒めモ...
山椒の実の醤油漬がなければ 普通の醤油でもOKです 鳥肉をえきしおに漬けることで...
材料: 鳥肉 茄子 フクロダケ缶詰 サラダ油 えきしお 酒 山椒の実...
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Snapdishの料理写真:出来た‼️ちりめん山椒‼️
出来た ちりめん山椒
思ったより簡単に美味しく出来ました 作った翌日の方が味が回ってとても美味しくなり...
材料: ちりめんじゃこ 山椒の実 醤油 酒 みりん 削り鰹節
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Snapdishの料理写真:胡椒めし スリランカ風
胡椒めし スリランカ風
昨日 スリランカのまかないごはん って本を見ながら作ってみたアンブルティヤルって...
材料: 梅干し 醤油 酒 アパッペマヤジフ 生胡椒 青唐辛子 白ごは...
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Snapdishの料理写真:久しぶりの投稿。で、また四川風麻婆豆腐か〜いっ。
久しぶりの投稿 で また四川風麻婆豆腐か いっ
3月の投稿見たら 四川風麻婆豆腐やん どハマりし過ぎて 取り憑かれたように 週末...
材料: 豆腐 木綿でも絹でも 豚ひき肉 長ネギ白いところ 長ネギ青い...
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Snapdishの料理写真:えきしおと日本酒で、ストウブ牡蠣ご飯。
えきしおと日本酒で ストウブ牡蠣ご飯
少し前に作った牡蠣ご飯です 日本酒とえきしおで牡蠣を煮て 煮汁でご飯を炊きました...
材料: 牡蠣 だし昆布 山椒の佃煮 無くても 生姜 お好み えきしお...
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Snapdishの料理写真:豚肉山椒焼き
豚肉山椒焼き
塩分控えめ
材料: 豚もも薄切り
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