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Snapdishの料理写真:さつまいもとゴーヤのきんぴら
さつまいもとゴーヤのきんぴら
ゴーヤちゃん まだなり続けてます 実家のゴーヤ 結構放置状態ながら この暑さにも...
材料: 薩摩芋 ゴーヤ 鶏or豚ミンチ
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Snapdishの料理写真:♯581 ラフテー♪
581 ラフテー
沖縄そば ラフテー丼 ライスバーガー おにぎらず パオズなどに 甘めの味付けでカ...
材料: 豚かたまり肉 泡盛 黒糖 醤油 昆布だし 顆粒
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Snapdishの料理写真:じゅーしー
じゅーしー
ラフテーの下茹でした豚の出汁を活用して沖縄の炊き込みご飯 じゅーしー を作りまし...
材料: 米 切り昆布 干し椎茸 にんじん 豚バラブロック 液体塩こう...
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Snapdishの料理写真:お麩チャンプルー
お麩チャンプルー
暑い日には暑い場所の料理に限る 和食 簡単料理 沖縄の料理
材料: 車麩 卵 豚 もやし ピーマン 人参 青ネギ キャベツ ほん...
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Snapdishの料理写真:雪塩ちんすこう と パイナップルちんすこう と さんぴん茶 #琉球王朝珍菓子 #熱中症予防
雪塩ちんすこう と パイナップルちんすこう と さんぴん...
ラードクッキー2種 雪塩ちんすこう 薄力粉 90g 粉黒砂糖 45g ラード 4...
材料: 薄力粉 粉末黒砂糖 ラード 宮古島の雪塩
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Snapdishの料理写真:生こんぶでクーブイリチー♪
生こんぶでクーブイリチー
沖縄のお料理です 北海道 今日氷点下で寒すぎ なのでお料理は沖縄を取り入れてみま...
材料: 糸こんぶ 豚こま 人参 生姜 麺つゆ 酒 あれば泡盛 ごま油...
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Snapdishの料理写真:サーターアンダギー&ラッシー(*^^*)
サーターアンダギー ラッシー
初コラージュしてみました ともさんのようには出来ません 今日は エステに来て頂い...
材料: ヨーグルト 牛乳 水 オリゴ糖 はちみつ あったらレモン汁
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Snapdishの料理写真:寒い日にオススメ❤️
あんかけ卵うどん🍳✨
eri
寒い日にオススメ あんかけ卵うどん
沖縄土産のもずくうどん 見た目はどう見てもお蕎麦
材料: めんつゆ 片栗粉 卵 麺
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Snapdishの料理写真:なんちゃって中華丼
なんちゃって中華丼
明後日から沖縄へ行くため 冷蔵庫のお掃除 あるだけ野菜を入れて中華丼ぽくしてみた...
材料: 冷蔵庫の残り物 熱湯 鶏がらスープの元 オイスターソース 砂...
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Snapdishの料理写真:木桶弁当で一人ランチ🥢
木桶弁当で一人ランチ
頂き物の粕漬が入っていた木桶がとても可愛くて 一人のお昼ランチに使ってみました ...
材料: 鰹のたたき薬味和え 鰹 おろし生姜 貝割れ大根 青じそ 茗荷...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプルー
ゴーヤチャンプルー
簡単料理 おつまみ 焼く 炒め物 野菜料理 肉料理 豆腐 卵 卵とじ 沖縄の料理...
材料: ゴーヤ 豚肉 豆腐 玉ねぎ 卵 酒 白だし 塩 白胡椒 ごま...
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Snapdishの料理写真:練りゴマでこっくり*えのきと四角豆のごま和え
練りゴマでこっくり えのきと四角豆のごま和え
お手頃野菜のえのきと沖縄野菜の四角豆でごま和えを作りました 元々はえのきだけで作...
材料: えのき茸 四角豆 白練り胡麻 醤油 酒 きび砂糖
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Snapdishの料理写真:琉球丼  主人と私の晩御飯
琉球丼 主人と私の晩御飯
琉球丼といっても 沖縄の料理ではありません 大分の漁師飯です この丼の由来 諸説...
材料: 刺身 青ネギ 大葉 醤油 ミリン 酒 砂糖 ゴマ ワサビ
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Snapdishの料理写真:干し梅で旨み➕✨やみつきチキンソテー
干し梅で旨み やみつきチキンソテー
AKKOさん 300投稿 お祝いとして 作らせて頂きました 沖縄といったらなんだ...
材料: 鶏もも肉 酒 醤油 しょうがチューブ にんにくチューブ 干し...
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