豚肉の下味に甘酒 照り焼きダレにも甘酒を使ってみました 豚肉はももなので いつも...
材料: 豚もも肉しゃぶしゃぶ用 糀甘酒 しょうゆ 大葉 長芋 薄力粉...
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常備菜できのこのペースト風マリネを作りました パスタにそのまま和えてもいいしミー...
材料: しいたけ しめじ エリンギ 長ネギか玉ねぎ 白ワインかお酒 ...
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レンチンで15分 食べたくなったらすぐ出来るよ 10年以上前から作り続けてるわが...
材料: 米 とがない 計量カップに 水 オリーブ油 アボカド 無くて...
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真鴨は小分けにしたせいか少し燻り過ぎ感がありましたが レバーっぽさも味となり 濃...
材料: 真鴨胸肉 ダシ醤油 柚子胡椒 チューブニンニク 塩 コショウ
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きゅうりをたくさんいただいたので 今年もきゅうりのきゅうちゃんもどきの きゅうり...
材料: きゅうり 3mm輪切り 生姜 千切り 白胡麻 塩昆布 調味料...
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ネギを沢山もらったので 鯖缶でチャーハン 大量のネギがポイントです 鯖とネギが両...
材料: 鯖缶 ネギ 椎茸 塩 胡椒 鶏ガラスープの素 ご飯
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